10 найгірших звичок за сніданком, які уповільнюють метаболізм

Деякі з нас проводять сніданок неправильно!

Unsplash

Як тільки ти робиш ковток улюбленого напою або відкушуєш шматочок від улюбленої страви на сніданок, тіло починає роботу з виробництва енергії з речовин, які надходять з їжею. Цей процес називається метаболізмом.

Метаболізм — це явище, яке практично завжди обговорюють разом із втратою ваги, контролю ваги. Лікарі вважають, що якщо ми не знаємо, як підтримувати метаболізм на належному рівні, скинути вагу не вдасться.

Один із найкращих способів допомогти метаболізму – це дотримуватися здорового харчування. Особливо за сніданком. Ми розібралися з цим питанням і готові розповісти, які “сніданкові” звички додають тобі зайвої, нездорової ваги.

1. Пропускати сніданок

Деякі люди, особливо одержимі нездоровими дієтами, вважають, що пропустити сніданок це цілком непогана ідея, і навіть “прискорює” метаболізм. Однак це дуже далеке від істини.

Метаболізм – це як вогонь у каміні. Спочатку ти запалюєш його, а потім раз на пару годин підкидаєш ще дров, щоб грив. Так що кожного ранку ми повинні починати з “дров”: високий вміст клітковини та білків, трохи вуглеводів – це ідеальний сніданок.

А от уникнення сніданку збиває ритми організму, вважають вчені. І це негативно впливає загальний стан здоров’я.

Unsplash

Замість того, щоб пропускати сніданок, вибери збалансовану їжу, що включає білок, корисні жири і клітковину, щоб запустити метаболізм і зберегти почуття ситості до наступного прийому їжі. Розглянь такі варіанти, як грецький йогурт з фруктами та горіхами, вівсянка з мигдальним маслом та ягодами або овочевий омлет з авокадо.

2. Вуглеводний сніданок

Не варто починати сніданок лише з вуглеводів. Всіляко уникай різких стрибків цукру в крові, якщо хочеш зберегти бадьорість і не переїдати.

Хоч твоє тіло вимагає вуглеводів, щоб отримати енергію, але за сніданком її варто розбавляти білками. Білок допомагає швидше насититися, довше зберігати відчуття ситості. Тому спочатку споживаємо білки, потім клітковину, а потім уже вуглеводи. Це ідеальна схема сніданку.

3. Сніданок з великою кількістю цукру

Не купуйся на рекламу кукурудзяних пластівців: вони — це найгірша ідея для сніданку, бо вони сповнені цукру.

Продукти з високим вмістом доданого цукру, такі як солодкі крупи, випічка та підсолоджені напої, можуть викликати стрибок рівня цукру в крові, за яким слідує різкий спад, що призводить до коливань рівня енергії та потягу до їжі протягом дня. Крім того, споживання надлишкової кількості цукру з часом може сприяти розвитку резистентності до інсуліну та метаболічної дисфункції.

Вибирай варіанти сніданку з низьким вмістом цукру та багатими поживними речовинами для підтримки стабільного рівня цукру в крові та здорового обміну речовин. Вибирай цілісні продукти, такі як простий грецький йогурт, свіжі фрукти, цільнозернові тости з авокадо або яєчню з овочами.

Unsplash

4. Без води

Ще одна нездорова звичка за сніданком – це недостатня кількість води. Так-так, твоя ранкова кава — це не вода. Тіло вимагає чистої рідини в достатній кількості, тому намагайся випивати склянку чистої води, або води зі скибочкою лимона.

5. “Легкий сніданок” із собою

Щось легеня на сніданок — це просто кошмар для метаболізму. Тому не намагайся схопити на шляху круасан або булочку з пекарні. Тож не варто перехоплювати щось на ходу. Краще прокинься раніше і нормально співаєш.

6. Недостатнє споживання білка

Білок необхідний для побудови та відновлення тканин, підтримки м’язової маси та прискорення обміну речовин. Якщо ти не їж достатньо білка на сніданок, можеш упустити переваги, що прискорюють обмін речовин, і протягом дня точно відчуєш посилення почуття голоду і потяг до їжі. Обов’язково включи у свій сніданок гарне джерело білка, щоб підтримати метаболізм та забезпечити почуття ситості та задоволення. Додай у свій ранковий прийом такі продукти, як яйця, грецький йогурт, сир, тофу або багаті на білок смузі.

7. Вживання надто великої кількості оброблених продуктів

Оброблені продукти для сніданку, такі як розфасовані пластівці, батончики для сніданку та заморожені сендвічі для сніданку, часто містять велику кількість рафінованих вуглеводів, шкідливих жирів та доданого цукру, що згодом може сприяти запаленню, резистентності до інсуліну та метаболічної дисфункції. По можливості вибирай цілісні, мінімально оброблені продукти, щоб підтримувати здоровий обмін речовин та загальне самопочуття. Вибери варіанти сніданку як вівсянка на ніч зі свіжими фруктами, цільнозерновий тост з горіховим маслом або яєчню з овочами, приготовлену зі свіжих інгредієнтів.

Unsplash

8. Вживання лише кави на сніданок

Якщо твій сніданок складається лише з кави (а інколи лише з кави й цигарки), тобі краще зняти слухавку: дзвонять двотисячні, вони хочуть свою шкідливу звичку назад.

Організм недоотримує важливих поживних речовин, необхідних для запуску обміну речовин. Крім того, кофеїн може спричинити підвищення рівня кортизолу, що негативно впливає на метаболізм.

9. Пізній сніданок

Якщо звикла снідати через кілька годин після пробудження, це може негативно впливати на обмін речовин. Найкраще — дати організму всі корисні та поживні речовини в перші 30-60 хвилин після пробудження.

10. Важкий сніданок

Відсутність сніданку може бути шкідливим, це правда. Але при цьому не можна переїдати на сніданок також. Надлишок калорій, жирна та важка їжа на сніданок може бути навантаженням на травну систему, уповільнити травлення.

А які звички на сніданок ти маєш або мала?