Профілактика йододефіциту: 5 продуктів, які варто їсти щодня

Профілактика йододефіциту — це надзвичайно важливо, адже дефіцит йоду може серйозно позначитись на здоров’ї, зовнішності та навіть на повсякденній продуктивності. У нашій новій статті розкажемо, які продукти варто включити у свій раціон для профілактики дефіциту йоду.

Pexels

Йод є ключовою поживною речовиною для щитоподібної залози — невеликої залози на шиї, яка виробляє гормони, критичні для загального функціонування організму. Коли людина не отримує достатньо йоду, щитоподібна залоза не може виробляти ці гормони в достатній кількості, що призводить до таких станів, як гіпотиреоз, який може викликати такі симптоми, як збільшення ваги, втома та депресія. Саме тому профілактика йододефіциту така важлива.

Ознаки дефіциту йоду

Дефіцит йоду може розвиватися повільно і непомітно, тому його легко не помітити, і саме тому важливо не забувати, що профілактика йододефіциту — це систематичне заняття, особливо для тих, хто раніше мав дефіцит йоду. Якщо відчуваєш будь-який з наведених нижче симптомів, варто замислитися над тим, чи достатньо йоду у твоєму повсякденному раціоні:

Незрозуміле збільшення ваги: млява робота щитоподібної залози може спричинити уповільнення метаболізму, що призводить до збільшення ваги, навіть якщо раціон не змінився.
Хронічна втома: низький рівень йоду може спричинити відчуття втоми та млявості навіть після повноцінного нічного сну.
Сухість шкіри та волосся: йод допомагає регулювати рівень вологи в шкірі та волоссі, тому його дефіцит може призвести до сухості та ламкості.
Труднощі з концентрацією уваги: йод підтримує когнітивні функції, а його нестача може ускладнити концентрацію уваги або чітке мислення.

Якщо підозрюєш, що у тебе йододефіцит, завжди варто проконсультуватися з лікарем, а тим часом збільшити споживання йоду з їжею — це проста та ефективна профілактика йододефіциту.

Pixabay

Включення продуктів, багатих на йод, у свій щоденний раціон — це не складно, але ефективно. Ось кілька простих і смачних варіантів, які ти можеш додати у свій раціон, щоб забезпечити собі достатню кількість йоду:

1. Морепродукти

Морепродукти, особливо морська риба, є одним з найкращих джерел йоду. Такі риби, як тріска, тунець і креветки, особливо багаті на йод, що робить їх чудовим вибором для щотижневого меню. Спробуй приготувати рибу на грилі або запечену на вечерю, або додай креветки в салат для швидкого і здорового обіду. Консервований тунець — зручна, багата на йод закуска, яку легко тримати у холодильнику.

2. Морські водорості

Морські водорості — це джерело йоду, коли мова йде про вміст йоду. Вона є основним продуктом багатьох азійських кухонь і стає все більш популярною в західному раціоні завдяки своїй високій поживній цінності. Можна додавати сушені водорості (наприклад, норі або вакаме) до супів, салатів або страв з рису. Снеки з морських водоростей також є чудовим, багатим на йод ласощами, якими можна перекусити між основними прийомами їжі.

3. Молочні продукти

Молоко, йогурт і сир — чудові джерела йоду. Ці повсякденні продукти забезпечують значну частину необхідного йоду, тому їх легко включити у свій щоденний раціон, якщо у тебе все в порядку з переносимістю лактози. Починай свій ранок з чашки йогурту зі свіжими фруктами або насолоджуйся шматочком сиру на полуденний перекус. Додавання молока до кави або вівсянки також може допомогти збільшити споживання йоду.

4. Яйця

Яєчні жовтки містять велику кількість йоду, що робить яйця універсальним і здоровим варіантом отримання йоду з раціону. Яєчня на сніданок, варені яйця на перекус в салаті або омлет з овочами на вечерю — чудовий спосіб додати йод у свій раціон. Не відмовляйся від жовтка — саме в ньому міститься йод!

5. Йодована сіль

У багатьох частинах світу кухонну сіль збагачують йодом, що робить її одним з найпростіших способів забезпечити достатню кількість йоду у раціоні. Невелика кількість йодованої солі щодня може допомогти задовольнити потреби в йоді. Просто помірно посипай їжу йодованою сіллю замість звичайної. Не перестарайся: надлишок натрію може стати причиною проблем з серцем та судинами.

Pexels

Профілактика йододефіциту: інші способи підтримати організм

Хоча дієта є основним способом профілактики дефіциту йоду, ось кілька додаткових порад, які допоможуть підтримувати рівень йоду в організмі та загальний стан здоров’я:

Збалансований раціон. Разом з продуктами, багатими на йод, переконайся, що вживаєш збалансовану дієту з великою кількістю фруктів, овочів, цільного зерна та нежирних білків. Здорова, збалансована дієта підтримує загальне функціонування організму, в тому числі здоров’я щитоподібної залози.
Спитай лікаря про добавки. Якщо не можеш отримати достатню кількість йоду лише з їжею — можливо, через обмеження в харчуванні, алергії або обмежений доступ до певних продуктів — варто розглянути можливість вживання йодних добавок. Завжди консультуйся з лікарем перед початком курсу будь-якої нової добавки, оскільки надлишок йоду також може спричинити проблеми зі здоров’ям.
Слідкуй за своїм здоров’ям. Звертай увагу на своє самопочуття. Якщо помітила ознаки дисбалансу щитоподібної залози, такі як втома, збільшення ваги або зміни настрою, можливо, варто переглянути рівень споживання йоду. Регулярні огляди у лікаря допоможуть переконатись, що у тебе все в порядку.

Профілактика йододефіциту — це важливо! Не забувай про неї.