01.11.2024
13 речей, які потрібно знати, перш ніж перейти на веганство
Кремлівська дієта, кетогенна дієта, дієти Аткінса та Дюкана, білкові та безвуглеводні дієти – вони реально працюють. В середньому два кілограми на тиждень – легко. Але жити на цих дієтах неможливо! А от якщо, взявши їх за основу, злегка перетворити, то вийде зрозуміла, легка та ефективна система харчування, дотримуючись якої 100% втратиш усі свої зайві кілограми. І ця система схвалена лікарями-дієтологами-ендокринологами!
Її суть у тому, щоб прийом швидких вуглеводів (каші, картопля, вермішель, шоколад, булочки) був один раз на день, коли тобі зручно – вранці, вдень чи ввечері (але краще – вранці). Інші два прийоми – це будь-який білок і будь-які овочі. Наприклад:Сніданок: сир з джемом та кавою. Або бутерброд (хліб із висівків) із сиром та ковбасою. Або мюслі. До речі, вуглеводний прийом їжі – це не означає все з’їсть в один раз. Протягом двох годин можна перекусити чимось таким. Наприклад, поснідати, а через годину-півтори підкріпитися шоколадкою з чаєм.Обід: суп, м’ясо чи риба з гарніром, салат.Вечеря: яєчня з сиром та овочі в будь-якому вигляді. Все дуже просто, але саме ця система дозволяє впорядкувати вироблення інсуліну, що, у свою чергу, призводить до відмінного схуднення. І немає жодної необхідності рахувати калорії, харчуватися листочками салату або взагалі відмовлятися від їжі! Декілька важливих нюансів, що роблять процес ще більш ефективним:За півгодини до вуглеводного прийому їжі з’їж яблуко (можна шматочок).У білкові прийоми їжі бажано їсти вершки, а не коріння. Тобто овочі, які ростуть на поверхні грядки (капусту, баклажани, помідори, перець, зелену квасолю), а не в землі. Справа в тому, що у коренеплодах міститься більше цукру. До речі, картоплю та вермішель включати у своє меню слід не частіше ніж 1 раз на тиждень.Бажано не заважати жири різного походження в один прийом їжі. Тобто, якщо їжь сир, але салат заправляй не олією, а сметаною.Перекушування – тільки білкові (насіння, горіхи, сир). Фрукти можна їсти лише у вуглеводний прийом їжі.Застілля з прийомом алкоголю – це вуглеводний прийом їжі. В такий день влаштуй собі сніданок та обід білкові, а вже ввечері.Категорично не можна білий хліб, білий цукор, виноград (і родзинки).