22.11.2024
Чим корисний сир тофу та як його їсти
Зараз, коли настала весна і все навколо приносить відчуття легкості, з’явився ідеальний час, щоб позбутися шкідливих звичок у їжі та зробити вас здоровішими та щасливішими. Якщо ви готові звільнитися від нездорових звичок і зарядити своє тіло енергією, настав час для невеликої весняної очистки!
У центрі весняного прибирання – детокс від цукру. Чому цукор? Цукор викликає запалення в організмі, а запалення пов’язане із серцевими захворюваннями, діабетом та раком. Це також викликає звикання до циклу голоду, втоми та примхливості та викликає надмірне накопичення ваги. Нижче наведено кроки, які допоможуть вам натиснути кнопку скидання і позбутися тяги до цукру цієї весни. Кроки для весняного очищення вашого харчування.Очистіть кухню Пройдіться шафками і холодильником і видаліть все упаковане або оброблене. Читайте етикетки на продуктах і позбавляйтеся всього, що містить інгредієнти, які ви не можете вимовити. Зверніть увагу на рафінований цукор, штучні підсолоджувачі, трансжири, дієтичні продукти, солодкі та солоні закуски. Кілька порад щодо навігації з етикетки продуктів.Пропустіть підрахунок калорій Калорії – не найкращий індикатор харчування, тому що не всі калорії однакові. Ваше тіло засвоює 300 калорій кукурудзяного сиропу з високим вмістом фруктози, а не 300 калорій, що містяться в авокадо. Важливіше зосередитися на якості, а не кількості калорій в їжі. Вивчіть список інгредієнтів Справжня цінність їжі полягає у списку її інгредієнтів. Інгредієнти впорядковані за кількістю продукту – тому все, що зазначено першим, є основним інгредієнтом, у той час як ті, що знаходяться ближче до кінця, мають меншу вагу. Шукайте продукти з цілісними продуктами, які ви дізналися, і тримайтеся подалі від продуктів із цукром, перерахованих на початку. Як правило, чим менше інгредієнтів зазначено у списку, тим кориснішим і справжнім буде продукт.Не вірте заявам про користь здоров’ю Якщо на етикетці продукту рекламується, що він не містить жиру або цукру, то висока ймовірність того, що додали додаткову порцію замінників цукру або хімікатів, щоб компенсувати це. Прочитайте ці інгредієнти! Остерігайтеся продуктів, що рекламуються як «повністю натуральні», оскільки вони можуть містити хімічні речовини та гормони росту. І пам’ятайте – якщо ви сумніваєтеся, ви ніколи не помилитеся з цілісними продуктами, які не потребують етикетки або маскування – наприклад, фруктами, овочами, горіхами та іншими продуктами.Поповніть запаси своєї кухні Тепер, коли ви відмовилися від цукру та очистили свою кухню, що ви можете їсти? Зосередьтеся на тому, щоб їсти найбільш насичені продукти: корисні жири, клітковину та білок. Жир, клітковина та білок будуть тримати вас ситими та підтримувати стабільний рівень цукру в крові. Вибирайте авокадо, горіхи, оливкову олію першого віджиму та кокосову олію, щоб отримати корисні жири. Їжте багато свіжих сезонних овочів, щоб отримати клітковину. А пісне м’ясо, яйця, риба та бобові – це білок. Ці корисні речовини повинні з’являтися при кожному прийомі їжі (і, отже, на кухні), щоб підтримувати баланс цукру в крові та стримувати потяг до цукру.Корисні перекушування Отже, ваша кухня тепер має бути заповнена здоровою, ситною їжею, але ви також повинні бути готові до того часу, коли ви не зможете їсти вдома. Створіть запас здорової їжі, щоб швидко перекусити чи взяти із собою у дорогу. У вашому запасі можуть бути лляні чіпси, несолоні горіхи, насіння гарбуза, фрукти, сухофрукти, натуральний йогурт і т.д. Пийте більше води Ваше тіло на 60% складається з води, і майже кожна система в організмі потребує її для роботи. Найкращий спосіб очистити організм від токсинів – пити більше води. Вода з лимоном сприяє травленню та очищає ваш організм (лимон допомагає максимізувати функцію ферментів, які стимулюють печінку та допомагають детоксикації). Починайте щодня зі склянки фільтрованої води та соку половини лимона. Продовжуйте пити воду протягом дня та подумайте про кокосову воду після тренування, щоб заповнити запаси. Перший тиждень з цукровою детоксикацією може бути складним (сильна тяга, головний біль, втома і багато інших симптомів), але користь того варта! Як тільки цукор вийде з вашого організму, ви почнете відчувати себе енергійнішою, більш позитивною і ясною людиною і, можливо, навіть природним чином скинете вагу. Рекомендую взяти друга/подругу, щоб бути впевненим, що ви будете підзвітні та мотивовані, взявшись за це весняне прибирання.Бажаєш більше корисних статей? Підпишись на Анну Ковальчук у Інстаграме та читай колонку на сайті «Ліза»!