Вкусное начало дня! Три рецепта для завтрака

Еда Вкусное начало дня! Три рецепта для завтрака

Успешный день начинается с хорошего завтрака!

Яичница с беконом

Вкусное начало дня! Три рецепта для завтрака
Фото: Burda Media

ПОНАДОБИТСЯ:

  • На 1 порцию:
  • 1 куриное яйцо
  • 1–2 полоски бекона
  • 1 тортилья (пшеничная или кукурузная лепешка)
  • Для соуса:
  • 4 помидора
  • 1 авокадо
  • 2 ст. л. соевого соуса
  • 2 зубчика чеснока
  • 1 перец чили
  • 1 луковица
  • 2 ст. л. раст. масла
  • 1 ст. л. сока лимона
  • зелень

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

  1. Бекон обжарить на сухой сковороде. На вытопившемся жире от бекона пожарить яйцо.
  2. Для соуса лук и чеснок измельчить, обжарить на раст. масле. Добавить нарезанные кубиками помидоры и тушить до мягкости. Затем добавить мелко нарезанный чили. Авокадо очистить, сбрызнуть соком лимона, мелко нарезать и добавить к овощам. Перемешать и тушить 3–5 мин. Затем добавить рубленую зелень, соевый соус и тушить 2–3 мин.
  3. На теплую тортилью положить яичницу, 2–3 ст. л. соуса и бекон. Посыпать зеленью.

Десерт «Сказочный»

Вкусное начало дня! Три рецепта для завтрака
Фото: Burda Media

ПОНАДОБИТСЯ:

  • 300 г печенья
  • 1 пакетик фруктового йогурта (125 мл)
  • 1–2 пачки творожной массы или творога (по 200 г)
  • 200 г сливочного масла
  • клубника для украшения

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

  1. Печенье пропустить через мясорубку и перемешать с размягченным сливочным маслом до однородности.
  2. Выложить получившуюся массу ровным слоем на блюдо.
  3. Протертый творог перемешать с йогуртом, чтобы получилась масса консистенции густой сметаны, и нанести на корж.
  4. Украсить десерт клубникой и подать на стол.

Кофе по-венски

Вкусное начало дня! Три рецепта для завтрака

ПОНАДОБИТСЯ:

  • 3 ст. л. натурального кофе
  • 60 мл 33-процентных сливок
  • 20 г горького шоколада
  • коричневый сахар по вкусу

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

  1. Кофе в зернах смолоть в кофемолке. Выбрать мелкий помол — так кофе будет гуще и насыщеннее.
  2. Свежесмолотый кофе залить холодной водой, пропорции 3 ч.л на 200 мл воды.
  3. Довести напиток до кипения, но как только пенка будет подходить, тут же убрать с плиты.
  4. Горький шоколад натереть на мелкой терке.
  5. Готовый кофе украсить огромной «шапкой» взбитых сливок 33%, посыпать тёртым шоколадом и немедленно подавать. Сахар по вкусу.

 

ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ:

3 вкусных блюда из печенки – рецепты и фото

Ореховый медовик – мастер-класс


Май 23 2016, 12:05

Понравилась статья? Оцените:
Звёзд: 1Звёзд: 2Звёзд: 3Звёзд: 4Звёзд: 5 (Пока оценок нет)
Загрузка...


ПОПУЛЯРНОЕ НА САЙТЕ
Loading...
НАВЕРХ