Рыбный пирог в мультиварке — рецепт и фото

Еда Рыбный пирог в мультиварке
Old date:
Current date: 2018-02-24
New date: 2015-01-14

В полюбившейся мультиварке можно и пироги готовить. Это здорово!

Рыбный пирог в мультиварке
Фото: Burda Media

ПОНАДОБИТСЯ:

  • 400 г готового слоеного теста
  • 250 г рыбных консервов в масле (сайра, сардина)
  • 250 г картофеля
  • 1/2 банки консервированной кукурузы
  • 50 г твердого сыра
  • 3 вареных яйца
  • 50 г зеленого лука
  • зелень укропа
  • 10 г сливочного масла
  • соль, перец, специи по вкусу

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

1. Рыбу без масла тщательно размять.

2. Яйца очистить и натереть на крупной терке.

3. Немного лука и укропа оставить для украшения, остальной очень мелко нарезать.

4. Смешать рыбу с луком и укропом.

5. Из теста вырезать 2 круга. Выложить один круг в смазанную маслом чашу мультиварки, формируя бортики. Сверху ровным слоем распределить рыбную начинку. Поверх нее выложить нарезанный тонкими кружками картофель. Сверху посыпать кукурузой (часть отложить для украшения) и тертым сыром. Посолить, поперчить и добавить специи по вкусу. Накрыть все вторым кругом теста, края защипнуть.

6. Готовить в мультиварке 50 мин в режиме «Выпечка». После сигнала открыть крышку мультиварки и дать пирогу «отдохнуть» 10 мин. Затем вынуть пирог из мультиварки, выложить на блюдо и подать на стол.

Совет

Рыбные консервы можно заменить отварной, копченой или соленой рыбой.

Пирог получится сочнее, если часть масла из рыбной консервы добавить в начинку.

Блюдо приготовится быстрее, если в начинку положить вареный картофель.

Источник: журнал «Люблю готовить!»

 

Январь 14 2015, 05:01



Понравилась статья? Оцените:
Звёзд: 1Звёзд: 2Звёзд: 3Звёзд: 4Звёзд: 5 (Пока оценок нет)
Загрузка...

ПОПУЛЯРНОЕ НА САЙТЕ
НАВЕРХ