Еда и вкусные рецепты - Страница 153

Вкусное и малокалорийное блюдо придется по вкусу тем, кто любит рыбку! ПОНАДОБИТСЯ 1 замороженная сельдь 2 моркови 1 луковица перец черный горошком лавровый лист 0,5 ст. л. уксуса 100 мл подсолнечного масла по 1 ст. л. соли и сахара (без горки) Для украшения: зелень петрушки ПРИГОТОВЛЕНИЕ 1. Предварительно размороженную...Читать далее

Если ты хочешь блеснуть своим кулинарным талантом и приятно порадовать своих близких, приготовь уникальное блюдо итальянской кухни — говяжьи рулетики  alla pizzaiola. Как это сделать? Тебя научит шеф-повар  Винченцо Барба! Ингредиенты: Для рулетов: говядина – 400 г пармезан – 50 г петрушка чеснок – 3 зубчика оливковое масло – 3-4...Читать далее

Вкусная сытная закуска отлично смотрится на праздничном столе. Ее можно подать на завтрак детям в виде бутерброда, а также использовать для разнообразия меню семейного ужина. ПОНАДОБИТСЯ Для теста: 200 г сметаны 100 г майонеза 3 яйца 1 ч. л. соды 2 стакана муки растительное масло для смазывания противня Для начинки: 200 г куриного...Читать далее

Блюда из свеклы могут быть легкими гарнирами, а могут обеспечить полноценный прием пищи. Хорошим примером является запеканка. Сырный соус придаст ей нежный сливочный вкус, а любители остренького могут добавить немного чеснока или острого перца. ПОНАДОБИТСЯ: 1 большая свекла 1 ст. л. белого сухого вина 150 мл молока 300 г...Читать далее

У каждой хозяйки имеется свой рецепт тушеной капусты. Одни добавляют в нее мясо, другие предпочитают сдобрить медом, третьи – добавляют чернослив. А мы предлагаем вам приготовить капусту с печенкой  в вине.     ПОНАДОБИТСЯ: 0,5 кочана капусты 250 г квашеной капусты 500 г куриной печенки 2 моркови 2 луковицы 6 зубчиков...Читать далее

Можно ли есть сладости и не поправляться? Можно! Приготовь себе вкусное ореховое печенье из ржаной муки, которое не вызывает «углеводный пик» и наслаждайся! Тебе понадобятся: Пресное тесто: 2,5 ст. ржаной муки 1/4 ст. раст. масла 1/2 ст. воды 1/2 ч.л. соли. Начинка: 1 ст. орехов 2 банана 70-100 г. изюма 1/3 ст....Читать далее

Из капусты мы обычно готовим борщ, голубцы, салаты… Как ни крути, но капустная запеканка не самое популярное блюдо. А зря! Готовится быстро, просто, имеет отменный вкус, да еще и для здоровья полезна.   ПОНАДОБИТСЯ: 0,7 кг белокочанной капусты 40 г сливочного масла 1 луковица 1,5 ст. л. муки щепотка молотого душистого перца 150 мл...Читать далее

Фондю — еда, которая сближает. Едят это блюдо, как правило, большой компанией: друзья располагаются вокруг стола со стоящей на ней фондюшницей, макают в фондю багет и всякие вкусности и наслаждаются приятным вечером. Фондю пришло к нам из Швейцарии. Существуют различные вариации этого блюда: как пряное фондю с сыром и...Читать далее

Шоколадный фондан — особая гордость французской кухни. Это — нежный десерт, который больше всего напоминает мягкий, тающий во рту кекс с жидкой начинкой. Попробуй приготовь — и ты точно полюбишь это лакомство! Ингредиенты: Натуральный черный шоколад 70% — 170 г Сливочное масло – 150 г Яйца – 5 шт. сахар – 70 г Мука – 70...Читать далее

С трудом можно поверить, что такой продукт, как картошка, был привезен в Европу — и в наши края — только после эпохи Великих географических открытий. Кажется, что картофель, этот любимый, вкусный и сытный овощ, был на наших столах всегда! Приготовь домашним сразу три вкусных блюда из картофеля: картофельную тортилью —...Читать далее