Вкусный и недорогой рецепт на скорую руку – о чем еще может мечтать хозяйка?
Фото: Burda Media
ПОНАДОБИТСЯ
Для теста:
- по 1 стак. сметаны, сахара и манной крупы
- 4 яйца
- 120 г маргарина
- 1/2 стак. муки
- 3/4 стак. измельченных орехов
- растительное масло для смазывания формы
Для крема:
- по 1 стак. сметаны и сахара
Для украшения:
- 100 г малинового конфитюра
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1. Яйца растереть с 1 стак. сахара, добавить сметану, предварительно размягченный маргарин, манную крупу и просеянную муку. Замесить тесто. Тесто оставить на 30 мин для набухания манной крупы.
2. Готовое тесто вылить в смазанную растительным маслом форму и выпекать в течение 40–45 мин в разогретой до 180 °C духовке.
3. Для крема сметану взбить с сахаром в пышную массу.
4. Остывший пирог разрезать на 2 слоя, смазать кремом, посыпать орехами. Сверху выложить конфитюр и немного размешать его с кремом.
Источник: журнал «Люблю готовить!»
Статьи по теме
Мнение редакции может не совпадать с мнением автора статьи.
