лісні гриби

Неможливо уявити осіннє меню без ароматних грибів. З грибів готують ситні супи, ароматні запіканки та пироги, додають у жарку та піцу. Ми підібрали для тебе 3 рецепти оригінальних та неймовірно смачних страв з грибами – саме час приготувати! Читай також: Сніданок із гарбуза: топ-5 осінніх рецептів Рагу «Дари...Читати далі

Сироїжки – одні з найкорисніших грибів. Як варити сироїжки, чи можна сироїжки їсти сирими – все у нашій статті. Їх можна засолити, можна - замаринувати, а можна - використовувати для гарячих салатів і різних страв. Більше того – сироїжки входять до дієтичного меню на низькокалорійній дієті. Калорійність сироїжок – всього 19 років.Читати далі

Драніки - візитна картка білоруської кухні. Пропонуємо трохи відійти від традиційного рецепту та приготувати картопляні оладки з начинкою із грибів. А якщо хочеш зробити страву ще ситнішою, просто додай у картопляну масу трохи рубаного м'яса. ЧИТАЙ ЩЕ: 3 смачні та економні страви з картоплі СПОЛУЧИТЬСЯ: 700 г...Читати далі

Починається літо, і з ним – і грибна пора. При збиранні грибів важливо враховувати те, що за певних умов їстівні гриби можуть накопичити отруйні речовини і спричинити отруєння. Грибна пора Головне в лісовому полюванні – вчитися відрізняти їстівний гриб від неїстівного. Сумнівні екземпляри викидай без...Читати далі

Гриби – особливий осінній делікатес. І з них можна приготувати безліч найвишуканіших страв! Наприклад, цей відео майстер-клас навчить тебе, як закрутити ніжні, хрумкі мариновані маслюки, нашвидкуруч приготувати смачні пиріжки з грибами, ароматні ситні супи та ніжні підливи до будь-якого гарніру. Частина 1 Частина...Читати далі

Взимку цей салат буде просто знахідкою для любителів грибів. СПОТРОБИТЬСЯ 2–2,5 кг будь-яких лісових грибів 1 кг солодкого перцю 1 кг моркви 1 кг цибулі 0,5 л рослинної олії 300 г томатної пасти 2 ст. л. солі 2 ст. л. цукру Для прикраси: 1/2 солодкого перцю; листя салату; зелень кропу ПРИГОТУВАННЯ 1. Гриби перебрати, почистити...Читати далі