лавровий лист - Сторінка 2

За старих часів юшкою називали тільки чисте рибне навар. Сьогодні в рибні супи кулінари кладуть крупи, овочі, зелень та коріння. Звичайно, найсмачніша юшка виходить із свіжовиловленої риби, але якщо твій чоловік не є завзятим рибалкою, для приготування рибної страви згодиться звичайна риба з супермаркету — аби вона була...Читати далі

Гриби - продукт, який швидко псується. Тому для того, щоб зберегти їх надовго, господині сушать, солять, маринують і консервують гриби. Для заготівлі підходять свіжі, молоді підсиновики, які потрібно ретельно перебрати та промити. Інгредієнти: 1 кг невеликих подосиновиків 2 столи. ложки солі 0,4 г лимонної кислоти.Читати далі

Ситна перша страва з цікавим горіховим смаком. Інгредієнти: 150 г квасолі різних кольорів 4 бульби картоплі 2 лаврових листи 1 цибулина 1 морква 1 стручок червоного солодкого перцю 2 стіл. ложки олії 100 г очищених волоських горіхів 1 пучок зелені кропу сіль мелений чорний перець Приготування: 1. Квасоля...Читати далі

Старовинне російське слово "вушне" прийшло з російської національної кухні. Це приготоване мляво в чавунній пічці м'ясо, частіше баранина або яловичина. Сьогодні грубку, природно, замінюватимемо духовкою! Час приготування: 45 хв В одній порції: 340 ккал Інгредієнти (на 4 персони): 400 г м'якоті яловичини 2 стол. ложки...Читати далі

Хрумкі та ароматні малосольні огірки - чудова компанія до будь-якого застілля! На 2 літри води: 1,5 кг свіжих огірків. ложки солі Приготування: 3. Забрати...Читати далі

Ароматна картопля, приготовлена ​​на грилі, стане чудовим гарніром до будь-якої м'ясної страви. Час приготування: 50 хвилин В одній порції: 445 ккал Інгредієнти (на 8 порцій): 2 кг картоплі 2-3 червоні цибулини 400 г бекону 3 солодких перцю Для маринаду: 2 стол. ложки цукру, 1 стіл. ложка солі 1 лавровий лист 2 стол. ложки...Читати далі