хек
Хек – це… так прозаїчно! Ну тільки подумати, як виглядає ця риба – завжди безголова, морожена-переморожена, сіра, неприваблива… Що з такої приготуєш?.. Тим часом хек – риба корисна, поживна та дуже смачна. Небагато вміння – і її легко перетворити на справжній кулінарний шедевр. Але назва, назва!.. Так...Читати далі
Спробуйте приготувати на святкову вечерю такий варіант суходолу. Смачна і корисна страва припаде до смаку любителям риби. СПОТРОБИТЬСЯ: 1 кг хеку 2–3 листи водоростей норі 100 г крабового м'яса кунжут рослинна олія Для маринаду: 1/2 лимона 3 ст. л. соєвого соусу 4 ст. л. оливкової олії Для прикраси: листя салату 1/2...Читати далі
Якщо ви розумієтеся на здоровій їжі і дотримуєтеся посту, ви не зможете не оцінити користь і прекрасний смак цієї страви. СПОТРОБИТЬСЯ: 1 кг хека (можна філе будь-якої мороженої риби) 1 скл. сухих грибів 150 г рослинної олії 2 великі цибулини 2 великі морквини 2–3 лаврові листки дрібка чорного меленого перцю 1 ст. л. цукру 0,5...Читати далі
Рибні страви мають бути присутніми на нашому столі. СПОТРОБИТЬСЯ 2 тушки хека 1 невелика цибулина 1 солодкий перець 1 жовток 1/2 лимона 30 г вершкового масла сіль; мелений чорний перець зелень петрушки Для салату: 1 морква 1/2 яблука 3 ст. л. зеленого горошку сіль щіпка цукру майонез.Читати далі
Святкова, оригінальна та дуже смачна страва здивує та порадує ваших гостей! СПОТРОБИТЬСЯ 2 тушки хека 2 моркви 3 цибулини 40 г вершкового масла 200 г підсохлої булки 1 яйце 200 г сьомги сіль, перець за смаком лавровий лист борошно для панування рослинна олія Для прикраси: маслини і зелень петруш.Читати далі
Як всього за годину приготувати цілих три дивовижні страви з хека? Дуже просто! Відразу три експерти покажуть, як правильно посмажити, запекти з овочами та з чебрецем та розмарином цю смачну рибку. Для найбільш нетерплячих – рецепт та список інгредієнтів наприкінці відео. Частина 1 Частина 2 Частина 3 Частина XNUMXЧитати далі
У хека досить пісне м'ясо, воно легко засвоюється, а страви з нього використовуються у дієтичному харчуванні. Але при цьому у філе риби міститься багато корисної кислоти омега-3, кальцій, фосфор, залізо, цинк, йод, вітаміни РР, І, А, Е, С та легкозасвоювані білки. Спробуйте це незвичайне блюдо з хека з цікавим присмаком! Час...Читати далі