філе риби
Давайте приготуємо смачний шашлик із судака! Рецепт перевірений у редакції журналу "Люблю готувати!" шеф-кухарем! Дуже смачно та красиво виходить. А готувати можна на грилі, у духовці чи на плиті. СХОДИТЬСЯ: 1,5–2 кг судака (бажано свіжого) сік 1 лимона 1 ст. л. меленої паприки 1/2 ч. л. солі 2 гілочки зеленого...Читати далі
Спробуйте приготувати на святкову вечерю такий варіант суходолу. Смачна і корисна страва припаде до смаку любителям риби. СПОТРОБИТЬСЯ: 1 кг хеку 2–3 листи водоростей норі 100 г крабового м'яса кунжут рослинна олія Для маринаду: 1/2 лимона 3 ст. л. соєвого соусу 4 ст. л. оливкової олії Для прикраси: листя салату 1/2...Читати далі
Незважаючи на те, що солянка традиційно сприймається як виключно м'ясна страва, пісний її варіант анітрохи не гірший за класичний. СПОНУВИТЬСЯ: 400 г філе будь-якої риби 100 г крабових паличок 3 моркви 2 цибулини 1 корінь селери 2–3 помідори 2 бульйонних кубики 10–15 маслин 3 маринованих огірка 1 лимон 1 лавровий лист сільЧитати далі
Легка, смачна, ситна закуска за мінімум витрат. І сім'ю нагодувати можна, і гостям подати не соромно. СОБІТЬСЯ Для тесту 1: 3 жовтки 1,5 склянки борошна 1/2 склянки сметани Для тесту 2: 250 г маргарину 1 склянка борошна Для начинки: 600 г філе риби 3 цибулини 3 моркви Для прикраси: зелень укропуЧитати далі
Спробуйте рибу запечену за незвичайним рецептом, у якому гірчиця надає рибі незвичайний пікантний смак. СПОТРОБИТЬСЯ 0,7 кг філе білої риби (сом, судак, камбала або ін.) 4 картоплини 2 цибулини 30 г вершкового масла 6 помідорів чері 70 г твердого сиру 3 ст. л. гірчиці 2 ст. л. лимонного соку 2 ст. л. рослинного...Читати далі