Зірковий тренер Аніта Луценко часто дає поради передплатникам: що з'їсти, щоб схуднути, як тренуватися правильно та як правильно харчуватися, займаючись спортом. У нещодавньому своєму пості вона розповіла, чи потрібно пити протеїн і що це таке.
Давно хотіла дізнатися, пити чи не пити протеїн? Тоді читай статтю і дізнайся про думку експерта!
Кожен, хто хоч раз вирішував зайнятися фітнесом або перейти на правильне харчування, чув про протеїн та протеїнові напої. І дуже багато хто помилково вважає, що якщо почати пити протеїн, можна відразу ж стати шикарними та спортивними, як фітоняшки з Інстаграма.
І роблять величезну помилку!
«Тут усе трохи не так працює. Протеїн – це порошкова форма білка. З погляду насичення та смакових якостей потребу в білку краще покривати звичайною твердою їжею (яйця, м'ясо, риба, птиця, сир, морепродукти, бобові)»,
- пише Аніта Луценко.
Тренер рекомендує пити протеїнові коктейлі, коли не вдається використати добову норму білка продуктами або якщо є проблеми із зубами, через які важко жувати. Ще протеїнові коктейлі можна пити тим, хто активно займається і потребує сильного зростання м'язів. Коли людина нарощує м'язи, з'їсти стільки необхідних протеїнів зі звичайною їжею просто неможливо, тому протеїнові коктейлі це питання зручності.
Який буває протеїн?
- Сироватковий протеїн - одержують із молочної сироватки. Гарний амінокислотний склад. Легко засвоюється, відноситься до «швидких протеїнів», насичує найчастіше слабо.
- Казеїн – основний білок молока. Повільно засвоюється і краще насичує. Актуальний при дієтах, але часто проблеми із засвоюванням молочних білків, навіть якщо немає домішки лактози.
- Яєчний протеїн отримують з білка яєць. Входить до складу змішаних протеїнових добавок.
- Соєвий протеїн - одержують із сої. Хороший амінокислотний склад відноситься до «повільних» протеїнів. Недоліки: смак, фітоестрогени. Вважається, що 1 порція на день не матиме негативного ефекту.
- Є всілякі ще вегетаріанські варіанти.
«Ряд досліджень показує, що прийом протеїну після тренування дає такий самий ефект як у будь-який інший час. Синтез білків залишається підвищеним кілька діб, а чи не годин після навантаження. Харчуватися треба з почуття голоду і аби за добу в організм надійшло достатньо білка»,
— радить Аніта Луценко.
Пити чи не пити? Аніта радить прислухатися до себе. Якщо хочеться спробувати – пробуй. Якщо немає їжі чи немає часу – можна випити протеїновий коктейль та отримати необхідні організму білки.
До речі, передплатники задали Аніті кілька запитань. Так, наприклад, одна з передплаток поцікавилася, чи можна використовувати протеїнові напої для набору ваги після тривалої хвороби.
«Тільки потрібний гейнер для набору ваги»,
- відповіла тренер.
Довідка: гейнер - це не тільки протеїн, але ще й вуглеводи
Ну а дітям Аніта не рекомендує давати протеїнові напої.
А ти пробувала протеїнові напої чи батончики?
Думка редакції може не збігатися з думкою автора статті.