Трюфелі – солодощі благородні. Ніжна серцевина, яка тане в роті, і тверда, хрумка оболонка, посипана какао.
Не дивно, що трюфелі коштують недешево, якщо купувати їх у магазині. Сто грамів можуть обійтися мінімум у п'ятдесят гривень!
Але що, якщо приготувати їх удома? Кондитер Ліза Глінська, яка навчалася у престижній французькій кулінарній академії Le Cordon Bleu, навчить робити класичні, карамельні та кокосові трюфелі. І все це – практично за безцінь.
Статті на тему
Думка редакції може не збігатися з думкою автора статті.
