Таку розкішну страву, як фарширована скумбрія, подають у добрих ресторанах. Найцікавіше, що скумбрія дуже корисна і досить недорога рибка, так що дозволити її собі може кожен. Приготуй чудову страву, яка зовсім не позначиться на бюджеті, проте нагодує всю сім'ю!
Інгредієнти:
- Скумбрія свіжоморожена – 1 шт.
- Солодкий перець – 1 шт.
- Цибуля ріпчаста - 1 шт.
- Морква - 1 шт.
- Свіжі печериці – 200 г
- Твердий сир - 100 г
- Сметана - 1 ст. л.
- Часник – 3 зуби.
- Сіль за смаком
- Перець – за смаком
- Майоран – щіпка
- Фенхель – щіпка
Статті на тему
Думка редакції може не збігатися з думкою автора статті.
