Пісне меню, 42-й день: вечеря

Готується просто, рецепт особливо підійде тим, хто економить час.

Fotolia

ЗНАДОБИТЬСЯ:

• 4 стейки сьомги або форелі
• 2 апельсина
• 1 ч. л. гірчиці
• 2 ч. Л. меду
• 1 ст. л. соєвого соусу
• сухі трави (розмарин, базилік, чебрець)
• сіль та перець за смаком
• насіння кунжуту

ЗНАДОБИТЬСЯ:

1. Для маринаду з'єднати сік 1 апельсина, гірчицю, мед, спеції, сіль, перець та соєвий соус, перемішати.
2. У вогнетривку форму викласти нарізаний тонкими кружальцями апельсин, що залишився, зверху викласти рибу і полити маринадом. Накрити харчовою плівкою і залишити на 2-4 год.
3. Плівку зняти, рибу посипати насінням кунжуту та сухими травами до смаку.
4. Запікати 30 хв у розігрітій до 190 ° С духовці.
5. Подавати на стіл із овочевим салатом.

Джерело: журнал «Люблю готувати!»

Повернутись до меню дня – Великий піст 2016

ЧИТАЙ ТАКОЖ:

3 найкращі страви для пасхального обіду: заварна паска, сирна паска, м'ясо з пікантною начинкою

Що покласти в пасхальний кошик

Готуємо з рибою: порей із соусом «Вінегрет» та слабосолоною кількою

Простий рецепт: гарбузові зрази з копченою салакою

Салат "Панцанела" з маринованою салакою

Блинний торт на закуску та десерт - ТОП-3 рецепти на Масляну

Що приготувати з червоної риби: найкращі рецепти

Що приготувати з червоної риби: найкращі рецепти

Думка редакції може не збігатися з думкою автора статті.