Готується просто, рецепт особливо підійде тим, хто економить час.
Fotolia
ЗНАДОБИТЬСЯ:
- 4 стейки сьомги або форелі
- 2 апельсина
- 1 ч. л. гірчиці
- 2 ч. Л. меду
- 1 ст. л. соєвого соусу
- сухі трави (розмарин, базилік, чебрець)
- сіль та перець за смаком
- насіння кунжуту
ЗНАДОБИТЬСЯ:
- Для маринаду з'єднати сік 1 апельсина, гірчицю, мед, спеції, сіль, перець та соєвий соус, перемішати.
- У вогнетривку форму викласти нарізаний тонкими кружальцями апельсин, що залишився, зверху викласти рибу і полити маринадом. Накрити харчовою плівкою і залишити на 2-4 год.
- Плівку зняти, рибу посипати насінням кунжуту та сухими травами до смаку.
- Запікати 30 хв у розігрітій до 190 ° С духовці.
- Подавати на стіл із овочевим салатом.
Джерело: журнал «Люблю готувати!»
Повернутись до меню дня – Великий піст 2016
ЧИТАЙ ТАКОЖ:
3 найкращі страви для пасхального обіду: заварна паска, сирна паска, м'ясо з пікантною начинкою
Що покласти в пасхальний кошик
Статті на тему
Думка редакції може не збігатися з думкою автора статті.
