Жіночий журнал Ліза - жіночий сайт для сучасної жінки Ліза - онлайн-журнал для успішних дівчат. У тебе є питання – ми дамо відповіді на все. Ми можемо стати твоєю настільною книгою успіху. Новини шоу-бізнесу, корисні поради, секрети краси та здоров'я – ми зробимо твоє життя яскравішим!
UA
RU

Пиріг з м'ясною начинкою – рецепт і фото

Ситний, надзвичайно смачний і досить легкий у приготуванні пиріг закусочний сподобається всім! Варто приготувати!

Пиріг з м'ясною начинкою – рецепт і фото

Burda Media

ЗНАДОБИТЬСЯ:
Для тесту:

  • 250 г маргарину
  • 400 г борошна
  • 200 г майонезу
  • 1 / 2 ч. Л. солі

Для начинки:

  • 900 г яловичого фаршу
  • 2 цибулини
  • 1/2 кабачка
  • 4 ст. л. вершкового масла
  • 2 в. л. кетчупу
  • 250 г сиру
  • 2 яйця
  • сіль, чорний та червоний мелений перець

Приготування:

  1. Приготувати тісто. Маргарин розтерти, додати борошно, майонез та сіль, перемішати, замісити м'яке тісто. Розкотити тісто у вигляді кола, викласти у форму для випікання, сформувати бортик.
  2. Випікати основу для пирога в попередньо нагрітій до 175 ° С духовці протягом 15 хв.
  3. Цибулю та кабачок нарізати кубиками, обсмажити на олії до золотистої скоринки, додати м'ясний фарш і смажити все до готовності.
  4. Заправити м'ясну суміш сіллю, чорним перцем та кетчупом. Трохи остудити. Викласти на гаряче тісто.
  5. Сир протерти через сито, змішати з яйцями, викласти на м'ясну суміш. Зверху посипати червоним перцем.
  6. Запікати пиріг у духовці ще 30 хвилин|мінути|. Готовий пиріг прикрасити помідорами чері, зеленою цибулею, кетчупом та смужками солодкого перцю.

Джерело: журнал «Люблю готувати!»

Дивіться ВІДЕО рецепти «ЛЮБЛЮ ГОТУВАТИ!» на нашому каналі у youtube


Статті на тему

Думка редакції може не збігатися з думкою автора статті.

Автор





Ліза у Telegram!
Коментарі
немає коментарів

Будьте першими, хто залишить коментар