Жіночий журнал Ліза - жіночий сайт для сучасної жінки Ліза - онлайн-журнал для успішних дівчат. У тебе є питання – ми дамо відповіді на все. Ми можемо стати твоєю настільною книгою успіху. Новини шоу-бізнесу, корисні поради, секрети краси та здоров'я – ми зробимо твоє життя яскравішим!
UA
RU

Овочеве рагу нашвидкуруч

Дорогі господині, що у вас сьогодні на вечерю? Може, це апетитне, корисне рагу нашвидкуруч?

як приготувати овочеве рагу


СХОДИТЬСЯ

  • 200 г білокачанної капусти
  • 2 морква
  • 1 баклажан
  • 1 маленький кабачок
  • 1 цибулина
  • 3 ст. л. томат-пасти
  • 3 ст. л. рослинного масла
  • сіль перець

Приготування:

1. Баклажан та кабачок вимити, розрізати вздовж навпіл, викласти зрізом вниз на змащений 1 ст. л. олії деко. Помістити в розігріту до 180°С духовку і запекти до м'якості. Дати охолонути, з баклажана зняти шкірку, м'якоть кабачка та баклажана дрібно нарізати.

2. Капусту нашаткувати. Цибулю очистити та нарізати кубиками. У сковороді розігріти рослинне масло, що залишилося, викласти всі овочі і томат-пасту, гасити 10 хв. Посолити, поперчити та перемішати. За бажанням подати зі сметаною.

Джерело: журнал «Люблю готувати!»

 


Статті на тему

Думка редакції може не збігатися з думкою автора статті.

Автор





Ліза у Telegram!
Коментарі
немає коментарів

Будьте першими, хто залишить коментар