Фото: Andrea Goh
Смачний і простий рецепт оладок, який підходить навіть для найледачіших. Якщо немає зеленої цибулі – можна взяти дрібно нарізану ріпчасту. Подавати у гарячому вигляді з медом або яблучним повидлом.
Інгредієнти:
- банка консервованої кукурудзи
- 1 цибулина
- 1 яйце
- 3 ст. борошна
- 1 пучок зеленої цибулі та/або зелені
- дрібка розпушувача
- сіль та спеції – за смаком
- рослинне масло для обсмажування
Приготування:
- З кукурудзи злити рідину, половину банки перемолоти в блендері з цибулею та зеленню.
- Додати яйце, решту порції кукурудзи, борошно, розпушувач, сіль та спеції. Добре перемішати до однорідної консистенції.
- Сформувати оладки і обсмажити з двох сторін на розігрітій з рослинною олією сковороді до золотистої скориночки.
Статті на тему
Думка редакції може не збігатися з думкою автора статті.
