розпушувач

Як відварити овочі до потрібної кондиції так, щоб вони не розварилися та не втратили свій колір? Як вимити листові овочі та ніжні фрукти? Що робити, якщо фрукти надто кислі? На допомогу прийде звичайна харчова сода! Вона і розпушує, і очищає, і кислоту нейтралізує, і неприємні запахи прибирає... На кухні вона, як і сіль, просто...Читати далі

Мафін – це маленька кругла булочка, схожа на кекс. До складу цієї випічки входять різні начинки – кремова чи ягідна. Зазвичай у мафіни додають малину, гарбуз, горіхи, банан, апельсин, персик, суницю або лимон. Один із найсмачніших варіантів – це маффіни з чорницями, рецепт яких ми...Читати далі

Ти любиш випічку, але відмовилася від неї в ім'я стрункої фігури? Схоже, рецепт цих «нешкідливих» пиріжків був винайдений спеціально для тебе — у них немає ні грама борошна і жодної зайвої калорії. Готуй із задоволенням і їж, скільки душі забажається! Фото: Thinkstock/photobank.ua Необхідні інгредієнти: 5 курячих яєць; дрібка солі; 3-4...Читати далі

Прохолодний березневий вечір так хочеться порадувати близьких ароматним домашнім пирогом. Але суворі правила посту забороняють вживати вершкове масло та яйця. Що ж робити? Спробуй спекти пісний медовий пиріг із горіхами – домашні напевно оцінять його належним чином! Інгредієнти на вісім порцій пирога: одна склянка...Читати далі

Смачний і простий рецепт оладок, який підходить навіть для найледачіших. Якщо немає зеленої цибулі – можна взяти дрібно нарізану ріпчасту. Подавати у гарячому вигляді з медом або яблучним повидлом. Інгредієнти: банки консервованої кукурудзи 1 цибулина 1 яйце 3 ст.л. борошна 1 пучок зеленої цибулі та/або зелені щіпка...Читати далі

Звісно, ​​ти вмієш готувати сирники. Вважаєш цю страву простою і нудною? А ось і ні! Існує безліч рецептів сирників. Сьогодні пропонуємо приготувати страву, яка, напевно, сподобається молодшим членам твоєї родини – діти із задоволенням їдять сирники з бананами. Інгредієнти: 500 г сиру 2 банана 1 яйце 3 ст.л.Читати далі

Існує безліч рецептів випічки з яблуками: пироги, шарлотки, кекси та штруделі. Сьогодні "Ліза" представляє рецепт яблучного пирога "15 хвилин". Назва рецепту пояснюється просто: тобі знадобиться 15 хвилин, щоб приготувати пиріг (не рахуючи часу запікання), а твоїм близьким – 15 хвилин, щоб його...Читати далі

Хочеться чогось затишного та по-домашньому смачного? Спробуй приготувати сімейний десерт за ексклюзивним рецептом від Великого пекарського турніру на телеканалі 1+1. Яблучний пиріг з ромом – чудова нагода, щоб організувати душевне чаювання в колі близьких людей. Інгредієнти на 8 порцій: 250 г борошна вищого ґатунку 2 курячих...Читати далі

На вулиці похмуро та сиро, а в тебе в хаті смачно пахне пирогами. Яскрава соковита випічка напевно порадує твоїх близьких навіть восени. Інгредієнти: 130 г моркви 100 г вершкового масла|мастила| 100 г коричневого цукру 2 яйця 100 г борошна 1 ст. л. кукурудзяного крохмалю 1/2 ч. л. розпушувача 30 г цитрусової цедри дрібка тертого мускатного...Читати далі

На порозі будинку ось-ось з'являться гості, а ти й досі не вирішила, який десерт подавати до чаю? Сподіваємось, тебе врятує експрес-рецепт від учасників кулінарного шоу «Великий пекарський турнір» на телеканалі 1+1. Лимонні мафіни з мигдалем – чудова ідея для святкового десерту. Тим більше, що вони готуються дуже...Читати далі