Жіночий журнал Ліза - жіночий сайт для сучасної жінки Ліза - онлайн-журнал для успішних дівчат. У тебе є питання – ми дамо відповіді на все. Ми можемо стати твоєю настільною книгою успіху. Новини шоу-бізнесу, корисні поради, секрети краси та здоров'я – ми зробимо твоє життя яскравішим!
UA
RU

Як приготувати штрудель - майстер-клас

Якщо хочеться побалувати себе смачним штруделем, а часу возитися з тестом немає, допоможе прийде звичайний лаваш. Просто слідуй цьому рецепту, і в тебе вийде дуже смачний десерт!

штрудель – австрійський десерт

Виноградів Костянтин/Burda Media

ЧИТАЙ ЩЕ: Коли гості на порозі: готуємо швидкий чізкейк у келиху

ЗНАДОБИТЬСЯ:

  • 2 великі груші або 4 невеликі яблука
  • сік і цедра 1 лимона
  • щіпка меленої кориці
  • 130 г цукру
  • 1 чайн. ложка крохмалю
  • 1 яйце
  • 1 лист тонкого вірменського лаваша
  • 100 г вівсяного печива
  • 50 г вершкового масла

Приготування:

нарізка груш

Виноградів Костянтин/Burda Media

ЧИТАЙ ЩЕ: Сніданок вихідного дня: імператорський омлет із винними грушами

1. Фрукти увимити, обсушити і видалити серцевини з насінням. М'якуш нарізати дрібними кубиками і перемішати з соком, цедрою лимона, корицею, 100 г цукру і крохмалем.

етап приготування штруделю

Виноградів Костянтин/Burda Media

2. Яйце злегка збити з цукром, що залишився, і змастити лист лаваша. Охолоджене вершкове масло|мастило| нарізати дрібними шматочками. Печиво розфарбувати та перетерти з маслом. Суміш, що вийшла, розподілити по лавашу. Зверху викласти начинку, відступивши від країв не менше 3 см і розрівняти.

лаваш із фруктовою начинкою

Виноградів Костянтин/Burda Media

3. Лаваш згорнути в рулет, краї підвернути, щоб начинка не витікала, і випікати 10 хв. при 190 °C. Перед подачею «порожні» краї лаваша зрізати. Штрудель нарізати скибочками. Добре подати з кулькою ванільного морозива або збитими вершками.

Джерело: журнал «Ліза. Смачного!"

Як ще смачно використовувати підсохлий лаваш, дивись у цьому відео:

Автор: Люблю готувати

Джерело: YouTube

ЧИТАЙ ТАКОЖ:

Десерт із шампанського

Солодкий подарунок своїми руками – як приготувати шоколадні трюфелі

 


Статті на тему

Думка редакції може не збігатися з думкою автора статті.

Автор





Ліза у Telegram!
Коментарі
немає коментарів

Будьте першими, хто залишить коментар