Як приготувати штрудель – майстер-клас

Якщо хочеться побалувати себе смачним штруделем, а часу возитися з тестом немає, допоможе прийде звичайний лаваш. Просто слідуй цьому рецепту, і в тебе вийде дуже смачний десерт!

ЧИТАЙ ЩЕ: Коли гості на порозі: готуємо швидкий чізкейк у келиху ЗНАДОБИТЬСЯ:2 великі груші або 4 невеликі яблукасік і цедра 1 лимонащіпка меленої кориці130 г цукру1 чайн. ложка крохмалю1 яйце1 лист тонкого вірменського лаваша100 г вівсяного печива50 г вершкового масла Приготування: ЧИТАЙ ЩЕ: Сніданок вихідного дня: імператорський омлет із винними грушами 1. Фрукти увимити, обсушити і видалити серцевини з насінням. М’якуш нарізати дрібними кубиками і перемішати з соком, цедрою лимона, корицею, 100 г цукру і крохмалем. 2. Яйце злегка збити з цукром, що залишився, і змастити лист лаваша. Охолоджене вершкове масло|мастило| нарізати дрібними шматочками. Печиво розфарбувати та перетерти з маслом. Суміш, що вийшла, розподілити по лавашу. Зверху викласти начинку, відступивши від країв не менше 3 см і розрівняти. 3. Лаваш згорнути в рулет, краї підвернути, щоб начинка не витікала, і випікати 10 хв. при 190 °C. Перед подачею «порожні» краї лаваша зрізати. Штрудель нарізати скибочками. Добре подати з кулькою ванільного морозива або збитими вершками. Джерело: журнал “Ліза. Приємного апетиту!” Як ще смачно використовувати підсохлий лаваш, дивись у цьому відео: Автор: Люблю готувати Джерело: YouTube ЧИТАЙ ТАКОЖ: Десерт із шампанського Солодкий подарунок своїми руками – як приготувати шоколадні трюфелі