11 подій, на які треба точно встигнути у травні у «В’ЯВА» Що станеться, якщо назавжди перестати фарбувати нігті 10 правил щасливих жінок 8 симптомів виразки шлунка Гороскоп на тиждень з 12 по 18 травня для всіх знаків зодіаку Стилістка дала 5 порад, як оновити гардероб без повної заміни речей Фруктові десерти — це красиво та смачно 7 способів уникнути прихованих витрат часу на роботі 12 ознак того, що ти жадібна 13 способів зробити кухню найкрасивішою 14 речей, які не варто робити після 60 років 8 цікавих наслідків відмови від молока

Королівський напій: гарячий шоколад по-віденськи

Опубліковано: 14 Жовтня, 2016

А ти знала, що гарячий шоколад по-віденськи, чи “віденське какао”, був улюбленим напоєм Людовіка XIV? Готується він на основі чорного шоколаду, тому завжди виходить неймовірно смачним і ароматним. Чашечка такого напою зігріє і тіло, і душу.

Fotolia

ЧИТАЙ ЩЕ: ТОП-3 факти на користь шоколаду ЗНАДОБИТЬСЯ:600 мл молока
60 г шоколаду з вмістом какао не менше 70%200 мл жирних вершків для збивання1 ст. л. цукрової пудри1 ч. л. мелений кориціпалички кориці для подачі Приготування:Шоколад поламати на маленькі шматочки. У невеликій каструлі нагріти молоко і, постійно помішуючи дерев’яною лопаткою, розтопити шоколад.Вершки збити міксером у пишну піну із цукровою пудрою.Віденське какао розлити у чашки. Кожну порцію прикрасити шапочкою із збитих вершків. Посипати меленою корицею. За бажанням додатково посипати подрібненим шоколадом. Покласти в кожну чашку по паличці кориці. Порада! Якщо використовуєш вершки жирністю менше 33%, щоб вони гарантовано добре збилися, додай 1 пакетик загусника вершків. Автор: Люблю готувати Джерело: YouTube ЧИТАЙ ТАКОЖ:Бананово-шоколадний коктейльЛасунам на радість: смузі та пиріг з гарбуза зі збитими вершками