Жіночий журнал Ліза - жіночий сайт для сучасної жінки Ліза - онлайн-журнал для успішних дівчат. У тебе є питання – ми дамо відповіді на все. Ми можемо стати твоєю настільною книгою успіху. Новини шоу-бізнесу, корисні поради, секрети краси та здоров'я – ми зробимо твоє життя яскравішим!
UA
RU

«Голубці навпаки» у мультиварці – рецепт і фото

З розумною технікою стає все легше готувати смачні страви. Таку страву можна і в будні приготувати та на святковий стіл подати. Дуже смачно, а готувати 0дне задоволення!

Фото: Burda Media

Фото: Burda Media

ЗНАДОБИТЬСЯ:

  • 0,5 кг курячої грудки
  • 300 г білокачанної капусти
  • 2 цибулини
  • 1 морква
  • 150 мл рослинного масла
  • 0,5 скл. вареного рису
  • 2 яйця та борошно для панування
  • 1 ст. л. томатної пасти
  • сіль, цукор, спеції за смаком
  • листя салату, зелень петрушки, червона цибуля та морква для прикраси

Приготування:

  1. Цибулю нарізати півкільцями, моркву натерти на великій тертці, капусту нашаткувати.
  2. У чашу мультиварки налити раст. олію (2 ст. л.), викласти овочі, посолити. Готувати на режимі «Піджарювання» 10 хв.
  3. Додати до овочів томатну пасту, розведену в 0,5 скл. води, та переключити мультиварку на режим «Гасіння» на 20 хв.
  4. Для начинки рис посолити, поперчити та змішати з овочами.
  5. Курячі грудки нарізати пластами, злегка відбити, посолити, поперчити, посипати спеціями до смаку. Викласти на пласти начинку, згорнути рулетиками.
  6. Рулетики обваляти в борошні, потім у збитих яйцях і знову в борошні. Викласти в мультиварку з розігрітим зростом. олією.
  7. Обсмажити з усіх боків до золотистої скоринки протягом 20 хв.

Порада

У начинку можна додати обсмажені чи відварені гриби.
Замість рису також підійде пшоно чи гречка, а замість томатної пасти – аджика чи дрібно нарізані помідори.
Для хрусткої скоринки рулетики можна обваляти в панірувальних сухарях.

Джерело: журнал «Люблю готувати!»

Дивіться ВІДЕО рецепти «ЛЮБЛЮ ГОТУВАТИ!» на нашому каналі у youtube


Статті на тему

Думка редакції може не збігатися з думкою автора статті.

Автор





Ліза у Telegram!
Коментарі
немає коментарів

Будьте першими, хто залишить коментар