Смажене яйце може бути і гідним сніданком, і оригінальною закускою! Окрім безумовної користі цей продукт має ще один безперечний плюс - готується воно за дві секунди!
Burda Media
ЧИТАЙ ЩЕ: Яйця Бенедикт: оригінальна ідея для сніданку
Гренки для сніданку з яєчнею-глазунню
ЗНАДОБИТЬСЯ:
- 4 яйця
- 4 товстих (бл. 1,5 см) скибочки білого або цільнозернового хліба
- 20 г вершкового масла
- сіль, перець за смаком
Приготування:
- За допомогою гострого ножа зі шматочків хліба акуратно, не пошкодивши скоринку, вирізати м'якуш. Залишити не більше 1 см м'якішу.
- На сковороді на гарячому вершковому маслі обсмажити підготовлені скибочки хліба до золотистої скоринки з обох боків. У кожну скибочку хліба акуратно випустити 1 яйце і готувати, доки білок не схопиться.
- Готові грінки перекласти на посуд, посолити і поперчити за смаком. Подати, прикрасивши гілочками петрушки.
Закуска з помідорів з яйцем та беконом
Burda Media
Закуска з помідорів з яйцем та беконом
ЗНАДОБИТЬСЯ:
- 4 помідора
- 4 яйця
- 100 г бекону
- 4 гілочки кропу або зеленої цибулі
- сіль, перець за смаком
- вершкове або рослинне масло
- нарізана кільцями зелена цибуля для прикраси
Приготування:
- Духовку розігріти до 180 °С. Помідори вимити та обсушити. У кожного помідора зрізати плодоніжку та акуратно, за допомогою ложечки, видалити м'якоть. Помідор трохи посолити всередині та змастити олією.
- Форму для запікання змастити олією. Помідори помістити у форму. Бекон дрібно порізати. В отвір кожного помідора розбити яйце, намагаючись не зашкодити жовтку. Посолити, поперчити та посипати шинкою. Запікати яєчню 20 хв. При подачі посипати рубаною зеленню.
Автор: Люблю готувати
Джерело: YouTube
ЧИТАЙ ЩЕ:
Свято без витрат! 3 смачні та недорогі закуски з яєць
Свіжі пончики «До сніданку» Відео
Статті на тему
Думка редакції може не збігатися з думкою автора статті.
