блюда из яиц

Когда нужно срочно поесть, а в холодильнике нет ни кастрюльки борща, ни котлет, ни даже вчерашней вермишели, то что первым приходит в голову? Конечно, яичница. Или что-то такое, что можно яйцом заполировать: тогда получится уже, например, не разогретая серая вареная картошка, а очень даже аппетитное блюдо. Яйца (как и майонез,...Читать далее

Это нежнейшее и красивое блюдо для завтрака, которое готовится очень просто, а называется довольно гламурно: «Яйцо в облаках».  Облачко из белка позволяет желтку лишь слегка схватиться и остаться всмятку. ЧИТАЙ ТАКЖЕ Из каких продуктов состоит идеальный завтрак Кажется, что яичница – это самое простое и даже примитивное...Читать далее

«Суфле» по-французски значит «воздушный». Это одно из самых интересных блюд на основе яиц и, что скрывать, одно из самых капризных. И все же испечь неплохое суфле в домашних условиях не так уж и трудно. Весь фокус в том, как взбить белки и как ввести их в тесто. Пригласи друзей на ланч и предложи им морковное суфле с сыром. Восторг...Читать далее

Поджаренное яйцо может быть и достойным завтраком, и оригинальной закуской! Кроме безусловной пользы этот продукт имеет еще один бесспорный плюс – готовится оно в два счета! ЧИТАЙ ЕЩЕ: Яйца Бенедикт: оригинальная идея для завтрака Гренки для завтрака с яичницей-глазуньей ПОНАДОБИТСЯ: 4 яйца 4 толстых (ок. 1,5 см) ломтика белого...Читать далее

Яйца – классический продукт для утренней трапезы. Даже их можно приготовить нестандартно! Предлагаем вашему вниманию три «вкусные» идеи завтрака из яиц: с шампиньонами, с овощами и с морепродуктами. Омлет в булочке с кунжутом ПОНАДОБИТСЯ 2 булочки с кунжутом 2 ст. л. сметаны 2 яйца 4 ст. л. сливок соль 1 луковица 50 г...Читать далее