Картопляний салат — це ситна та класична страва, яка ідеально підходить для будь-якого пікніка, шашликів, родинних свят та просто посидіньок. Весна вже набрала обертів, скоро розпочнуться візити на дачу, пікніки. Тому потрібні рецепти нових салатиків, щоби було не нудно. Ми підготували для тебе невелику підбірку таких салатів.
Unsplash
Ми рекомендуємо кастомізувати ці ідеї під себе, тому не стесняйся додавати інгредієнти, змінювати пропорції та насипати зверху трохи спецій. Головний інгредієнт цього салату – варена картопля та варені яйця. А що можна додати до нього залежить від тебе. Твори!
1. Найкорисніший картопляний салат
Для тих, хто шукає найлегший і здоровіший варіант, цей рецепт є виграшним. Заміни традиційний майонез на грецький йогурт, щоб зменшити вміст калорій та жиру, зберігаючи кремову текстуру. Наповни салат великою кількістю свіжої зелені, хрустких весняних овочів та вичавленого лимонного соку для додання смаку. Цей салат не тільки смачний, а й питательний, тому стане ідеальним доповненням до будь-якої основної страви.
2. Грецький картопляний салат
Перенеси свої смакові рецептори до Середземномор'я за допомогою цього ароматного картопляного салату у грецькому стилі. Зроби пікантну лимонну заправку і додай до картопля такі інгредієнти, як огірки, помідори, оливки та сир фета. Таким чином цей салат наповнюється свіжістю та смаком. Подавай його разом із м'ясом на грилі або як окрему страву.
3. Найсмачніший картопляний салат
Іноді просто не можна перемогти класику. Цей перевірений і справжній рецепт картопляного салату містить вершковий майонез, гостру гірчицю та хрустку селеру для ідеального балансу смаків та текстур. Це просто, зрозуміло та гарантовано сподобається навіть найвибагливішим їдцям.
4. Вершковий картопляний салат як у мами
Немає нічого схожого на мамину кулінарію, і цей рецепт вершкового картопляного салату не став винятком. Цей салат, приготований з любов'ю та ностальгією, являє собою затишну суміш ніжної картоплі, зварених круто яєць, хрусткої селери та цибулі, покритих насиченою кремовою заправкою з майонезу чи сметани. Це ідеальна комфортна їжа, яка обов'язково викличе приємні спогади про сімейні вечірки та пікніки на дачі.
Unsplash
5. Картопляний салат песто
Додай свіжий відтінок традиційному картопляному салату. Варена картопля змішана з домашнім базиліковим песто, помідорами черрі, кедровими горішками та сиром пармезан для насиченого смаку страви, яка є одночасно ситною та поживною. Подавай його як гарнір або додай змажену курку чи креветку для повноцінної страви, яка ідеально підходить для літнього пікніка.
6. Німецький картопляний салат
Щоб відчути чарівність Старого Світу, спробуй цей автентичний німецький рецепт картопляного салату. На відміну від свого вершкового американського аналога, німецький картопляний салат заправлений гострою заправкою на основі бальзамічного уксу та приправлень беконом, луком та свіжою зеленню. Подавай його теплою або кімнатною температурою для ситного гарніру, який ідеально поєднується зі змаженими на грилі сосисками або шніцелем.
7. Картопляний салат з авокадо
Вершковий авокадо додає здорового відтінку цьому класичному рецепту картопляного салату. Пюре з авокадо зі сметаною замінює традиційний майонез у заправці, створюючи соковиту текстуру та насичений смак, перед яким важко встояти. Крім цього такий варіант набагато здоровіший. Додай нарізані помідори, червоний лук та кінзу для вибуху кольору та свіжості, що ідеально підійде для літніх зустрічей або обідів у будні.
Unsplash
8. Салат із запеченої картоплі
Для цієї страви використай запечену картопля. А до неї додай всі смачненькі нюанси – хрусткий бекон, гостру сметану, гострий сир чедер та свіжий лук. Усі вони об'єднуються просто ідеально. Це комфортна їжа у своєму найкращому вигляді, яка гарантовано стане хітом на будь-якому обіді чи вечірці. Або просто покращити тобі настрій.
9. Картопляний салат "Чедер" з беконом
Побалуй свою тягу за цим неймовірно смачним рецептом картопляного салату з ранчо з беконом та сиром чедер. Вершкова заправка зі сметани та гірчиці — це зірка шоу, яка поєднує ніжний картофель, хрусткий бекон, гострий сир чедер та нарізаний зелений лук для вибуху смаку, який неодмінно вразити.
10. Простий картопляний салат по-французьки
Завершуємо нашу колекцію цим елегантним і стриманим картопляним салатом у французькому стилі. Приправлений легкою та гострою заправкою, приготовленою з діжонської гірчиці, білого винного уксусу та оливкової олії, цей салат є відсвіжним відходом від звичайних версій, насичених майонезом. Додай трохи свіжої зелені, як-от петрушка чи естрагон, для вишуканості, яка піднесе цю класичну страву на нову висоту.
Смачного!
Думка редакції може не збігатися з думкою автора статті.
