Сьогодні ми не можемо собі уявити наш новорічний стіл без цього тропічного фрукта. Вибрати стиглий ананас досить легко, якщо дотримуватися кількох правил. Вам варто враховувати запах ананаса, колір його листя та пружність кори. Отже, як же вибрати стиглий ананас і не потрапити в халепу?
Бурда Медіа
Як вибрати стиглий ананас за його листям
Бадилля або листя ананаса повинні бути темного зеленого кольору, без будь-яких плям або пожовтіння.
Вибираючи ананас, потягніть за листочок. Якщо він легко відходить, значить фрукт стиглий, і придатний до вживання.
Як вибрати стиглий ананас по запаху
Диню ми теж часто вибираємо по запаху, так само як і ананас. Аромат фрукта має бути солодким та ніжним, без будь-яких сторонніх запахів.
Запах гнилого фрукта відразу відчувається, тому цю ароматну процедуру не соромтеся робити.
Як вибрати стиглий ананас по кірці
Незвичайна «луската» кора ананаса може багато про що сказати. Ананас, що придатний для вживання, буде трохи м'яким на дотик. А ось переспів залишить слід від пальця. Ну а явною ознакою фрукта, що перестиг, є коричневий колір його кори. У цьому випадку можете не сумніватися, що ананас переспів і починає псуватися.
Бурда Медіа
Як вибрати стиглий ананас за звуком
Як і кавун, ви можете поплескати цей тропічний фрукт. Глибокий і глухий звук свідчить, що цей ананас стиглий і соковитий. А якщо ж звук «порожній» — це означає, що ананас пересохлий і, можливо, порожній усередині, і його не варто брати.
Як зберігати ананас
Ананас – це фрукт, що містить у собі безліч корисних властивостей та вітамінів. Вважається, що ананас - це ідеальний продукт для схуднення, тому що містить у собі бромейлан. Він допоможе зберегти молодість та свіжість вашої шкіри. Також він корисний при варикозі та є протизапальним засобом.
В ананасі містяться такі вітаміни як С, у достатній кількості калію, заліза, фосфору та каротину.
Зберігати ананас необхідно при кімнатній температурі, а не в холодильнику, тому що при низькій температурі він втрачає свій запах.
Ну а якщо ви його вже розрізали, тоді в такому стані краще зберігати його в холодильнику не більше трьох днів. Розрізаючи ананас, не забудьте вирізати непотрібну і тве серцевину.
Тому корисні властивості цього фрукта незаперечні. Так що дозволяйте собі ананас не тільки в Новий рік, і ваша шкіра вам обов'язково віддячить своєю пружністю та бархатистістю.
Читайте також:
Користь моркви: найкорисніший зимовий овоч
Топ-6 найкорисніших продуктів для зими
Думка редакції може не збігатися з думкою автора статті.
