Щоб у холодну пору не хворіти і залишатися у формі, включи в раціон ці продукти!
Холод, дефіцит вітамінів та сонячного світла роблять наш організм уразливим для хвороб. Щоб зміцнити імунітет та підвищити настрій, харчуйся правильно.
Фото: Burda-media
1. Риба та молоко
Щоб зменшити дефіцит «сонячного вітаміну» D, частіше їжте жирні сорти риби (наприклад, лосось, тунець, сардини) та молочні продукти. Риба, крім того, містить корисні кислоти омега-3, які зменшують ризик серцево-судинних недуг та покращують роботу мозку. А молоко та кисломолочні продукти покращують роботу кишечника і містять багато кальцію, що зміцнює кістки, зуби, волосся та нігті.
2. Морква та яйця
Фото: Burda-media
Бета-каротин, що міститься у цих продуктах, бере активну участь у процесах обміну, що відбуваються у сітківці ока. Достатнє надходження цієї речовини необхідне для хорошого сприйняття кольору і сутінкового зору. Крім того, бета-каротин підвищує стійкість організму до інфекцій, зберігає здоров'я шкіри, захищає від вільних радикалів, підтримує репродуктивну функцію.
3. Картопля
Він містить багато калію, який важливий для нормалізації серцевого ритму, а також важливий для роботи мозку, оскільки сприяє його кисню. Крім того, калій допомагає при різних алергічних реакціях. Крім того, картопля багата на вітамін С і ідеально збалансована за складом амінокислот. Його корисні властивості краще виявляються при відварюванні та запіканні.
4. Салати
Фото: Burda-media
Салатний цикорій, польовий салат, айсберг містять багато мікроелементів, мінеральних солей, дубильних речовин, вітамінів С та Е. Завдяки оптимальному співвідношенню солей натрію та калію вони благотворно діють на печінку, нирки, нервову та серцево-судинну систему. Салатне листя містить багато клітковини і мало калорій: вони покращують роботу кишечника і допомагають знизити вагу.
5. Цитрусові, гранати
Вітамін С – головний помічник захисних сил організму. Взимку, в період застуд та грипу, особливо важливо їсти більше продуктів, що його містять. Крім цитрусових, цей вітамін у великій кількості містять гранати, квашена капуста, петрушка, солодкий болгарський перець, обліпиха.
6. Інжир та горіхи
Фото: Burda-media
Доведено, що деякі продукти здатні покращувати настрій. Серед природних антидепресантів лідирують такі продукти, як банани та шоколад, горіхи та інжир. Вони сприяють виробленню гормону задоволення серотоніну, а також містять вітаміни групи В, Е та такі антидепресивні речовини, як фолієва кислота, селен та триптофан.
Рада редактора.
● У холодний сезон харчування має бути калорійнішим, оскільки витрата енергії збільшується. Частіше їж гарячу їжу - каші, м'ясні страви та рибу.
● Щоб організм отримував усі необхідні вітаміни та мінерали, їж зелень, овочі та фрукти.
● Зараз важливо пити більше рідини – це може бути мінеральна вода, трав'яний чай, відвари з плодів шипшини або обліпихи.
Вірусні інфекції: як захистити себе
Топ-5 продуктів грудня
Думка редакції може не збігатися з думкою автора статті.
