Ми звикли до різноманітності в супермаркетах продуктів, які до нас потрапляють із різних куточків світу. З одного боку, це спосіб підтримувати різноманітний склад раціону протягом усього року. Але з іншого боку, дієтологи відзначають, що найкорисніше для нас продукти, вирощені в рідних широтах. Саме до них адаптована наша травна система. Тому питання сезонності продуктів знову стало актуальним.
Дефіцит вітамінів та мікроелементів найкраще заповнювати із соків українського виробництва Адже саме вони робляться з місцевих овочів та фруктів, корисні речовини яких найкраще засвоюються.
Вітаміни українського виробництва
Зібрані в сезон українські овочі та фрукти, які потім одразу перетворили на соки, містять максимум корисних речовин завдяки сучасним технологіям виробництва. Додай у свій раціон яблучний, сливовий, томатний, морквяний, абрикосовий та виноградний соки, і ти незабаром відчуєш приплив сил.
1. Яблучний сік омолоджує, зміцнює імунітет, захищає серце від інфарктів та інсультів. Яблука містять фруктозу, пектин, вітаміни С та групи В, магній, калій, фосфор.
2. Сливовий сік бадьорить, покращує перистальтику кишечника, виводить із організму холестерин. Зливи містять вітаміни групи В, С, Р, фосфор, кальцій, калій, залізо та магній.
3. Томатний сік знімає стрес, виводить шлаки з організму. У помідорах є бета-каротин, вітаміни А, С та В6. Також він містить лікопін - пігмент, що запобігає розвитку онкоклітин.
4. Морквяний сік допомагає зберегти свіжість обличчя. У моркві міститься каротин, який стимулює синтез естрогенів – гормонів жіночої молодості.
5. Абрикосовий сік покращує кровообіг у мозку. В абрикосах багато провітаміну А (каротин) є вітаміни В1, В5, В9, С, калій, залізо, магній, фосфор, йод, кальцій.
6. Виноградний сік насичує енергією завдяки фруктозі та глюкозі, очищає кишечник. Виноград містить вітаміни З, В1, В2, Р, РР, каротин, калій, фосфор.
ЧИТАЙ ЩЕ:
Соки для дітей: вітаміни та здоров'я
Соки допоможуть організму протистояти недугам
Думка редакції може не збігатися з думкою автора статті.