Насіння льону може, маленьке, але ти однозначно здивуєшся тому, як саме воно впливає на твій організм.
Unsplash
Насіння льону – це, здавалося б, найнепотрібніші доповнення до вівсянки. Вони маленькі, застрягають у зубах, то ще й подавитися ними можна, якщо невдало поїсти. Але насправді насіння льону просто чудове доповнення до вівсянки, пудингу, деяких салатів і навіть випічки.
Крихітні насіння приносять неймовірну користь твоєму організму, тому дієтологи рекомендують включати їх у свій раціон. Насіння льону не тільки покращує травлення, але ще й приносить користь у довгостроковій перспективі. Втім, жоден продукт не є ліками від усього світу. Отже, є кілька маленьких застережень. А яких – дізнайся у нашій статті.
1. Насіння льону багате на клітковину
Якщо ти хочеш знайти швидке та недороге джерело клітковини на кожен день, то насіння льону саме для тебе. Усього одна столова ложка насіння льону містить три грами клітковини, що закриває 11% добової норми для дорослої людини.
Згідно з дослідженням лікарів, у середньому потрібно їсти від 25 до 30 г клітковини щодня, щоб зусилля з контролю ваги виправдали себе, і щоб зменшити ризик захворювань травного тракту.
Додай насіння льону до твого сніданку. Не хочеш із вівсянкою? Додай їх у натуральний йогурт разом із фруктами та ягодами, горішками. Вийде ситно і дуже корисно. А хочеш - зроби прохолодний смузі.
2. Насіння льону – це джерело омега-3 жирних кислот
Усі не просто так моляться на омега-3 і прагнуть додати до свого раціону. У насінні льону міститься альфа-ліноленова кислота, незамінна для нашого організму.
Якщо будеш щодня вживати в їжу насіння льону, це допоможе запобігти запаленню в організмі, уповільнити старіння і навіть запобігти розвитку хронічних захворювань.
Unsplash
3. Насіння льону допомагає з травленням
Проблемне травлення? Одна столова ложка насіння льону за сніданком допоможе тобі. Це натуральне проносне, що допомагає в процесі травлення, і особливо тим, хто має часті запори. Існує дослідження, згідно з яким насіння льону при додаванні до випічки, допомагало зменшити симптоми запору.
Також споживання насіння льону позитивно вплине мікробіом твого кишечника. Це теж допоможе травленню та твоєму здоров'ю в цілому.
4. Насіння льону позитивно впливає на здоров'я серця
лікарі довели, Що альфа-ліноленова кислота пов'язана зі зниженням ризику захворювань серцево-судинної системи, а також - зі зниженням кров'яного тиску. Тож сердечникам насіння льону обов'язкове до вживання. А ще – волоські горіхи, жирна риба та деякі рослини, на кшталт авокадо.
дослідження показують також, що вживання насіння льону допомагає зменшити рівень поганого холестерину в крові. Так що боремося з бляшками холестеринів смачно і поступово.
5. Насіння льону може викликати проблеми із травленням
Незважаючи на те, що насіння льону завдяки клітковині благотворно впливає на травну систему, воно ж може бути і причиною захворювань. Наприклад, якщо з'їсти дуже багато, бажаючи оздоровитися на повну. Якщо з'їсти дуже багато клітковини, можна зіткнутися зі здуттям, газами, болем у животі та інколи навіть нудотою.
Якщо ти хочеш додати клітковину до раціону, переконайся, що не переборщиш.
Unsplash
6. Насіння льону заважає перетравлювати деякі мінерали
Не те щоб через це потрібно було сильно переживати, але людям з дефіцитом заліза і цинку варто бути уважнішими. Саме ці речовини насіння льону не дають нормально переробляти.
Усьому виною фітинова кислота, яка не дає організму засвоювати кальцій, цинк, магній, мідь та залізо. Але якщо ти обмежуєшся лише однією ложечкою насіння за сніданком, не варто турбуватися. Ефект фітинової кислоти мізерний і не вплине на здоров'я.
7. Насіння льону допомагає здоровому скидання ваги
Це дуже важливо, коли хочеш скинути зайву вагу, не вдаючись до важких монодієт, які тільки псують. Підтримка здорової ваги – це також проблема. І тут твій головний помічник – це здорове харчування.
Насіння льону багате на клітковину, тому воно надовго дозволить тобі почуватися ситим. А ще стимулюють травлення, завдяки чому все зайве та перероблене вчасно йде з організму разом із калом.
А ти любиш насіння льону?
Думка редакції може не збігатися з думкою автора статті.
