Так, незважаючи на безглуздий поширений міф, діабетикам можна їсти фрукти. Ось добірка найкращих фруктів та ягід для діабетиків на думку лікарів.
Unsplash
Фрукти та ягоди – це джерело вітамінів, мінералів та клітковини. У них містяться вуглеводи, і вони можуть піднімати рівень цукру в крові, тому діабетикам дуже важливо все ж таки стежити за тим, скільки їх з'їдено. Однак усі фрукти дозволені для людей з діабетом, просто у певних кількостях.
ЧИТАЙ ТАКОЖ: 6 простих змін у дієті, які допоможуть запобігти діабету
Ось 5 фруктів та ягід, які чудово доповнюють дієту при діабеті.
1. Лохина
В одній чашці лохини всього 80 калорій, 20 г вуглеводів, 3 г клітковини. Це відмінне джерело вітаміну С. Одна чашка лохини - це 15% добової норми вітаміну С. Крім цього в цій ягідці міститься вітамін К, який відповідає за регулювання згортання крові, метаболізм кісток. Також є марганець, ще один цінний елемент. Він допомагає розвивати кістки, зміцнювати їх.
Крім цього увагу на лохину варто звернути ще й тому що в ній міститься велика кількість фітонутрієнтів: вони дуже корисні для серця.
ЧИТАЙ ТАКОЖ: 7 неочевидних симптомів діабету
2. кавун
Кавуни – це на 92% вода. Усього у двох чашках м'якоті кавуна міститься 80 калорій, 21 грам вуглеводів та 1 грам клітковини. Однак у цій порції міститься вітамін С, а також такі речовини як вітаміни А та В6, калій, магній, тіамін, фосфор. В кавуні дуже багато фітонутрієнтного лікопіну, набагато більше, ніж в інших фруктах, ягодах та овочах. Лікопін допомагає знизити кров'яний тиск, а також зменшує ризик раку простати.
Unsplash
ЧИТАЙ ТАКОЖ: Кавун: користь, шкода, калорійність і чи можна при грудному вигодовуванні
3. Яблука
Одне середнє яблуко містить 77 калорій, 2 грами клітковини та 21 грам вуглеводів. У ньому також є вітамін С, майже половина якого посідає м'ясо. Яблука також містять флавоноїди, звані флоридин та кверцетин, які, як показали дослідження, допомагають боротися із серцевими захворюваннями та раком.
4. Грейпфрут
Один середній грейпфрут – це 41 калорія, 10 г вуглеводів, 1 г клітковини. І, звичайно ж, величезна кількість вітаміну С. Один грейпфрут забезпечить тобі 50% добової норми вітаміну С, що дуже немало! Крім цього в грейпфруті міститься велика кількість вітаміну А, який допомагає підтримувати волосся та шкіру в порядку.
ЧИТАЙ ТАКОЖ: Грейпфрут: користь та шкода, дієта для схуднення
Unsplash
5. Полуниця
Усього вісім звичайних ягідок полуниці подарують тобі лише 45 калорій, 7 грамів цукру, а також – 12% добової норми харчових волокон. Вітаміну С у полуниці дуже багато – цією порцією ти заповниш 140% добової норми, а також – наситишся фолієвою кислотою та калієм, які важливі для продуктивної розумової діяльності.
ЧИТАЙ ТАКОЖ: 5 ненудних страв із полуницею
У полуниці також міститься еллагава кислота, антиоксидант, який захищає клітини від шкідливих сполук. Елагова кислота може також підтримувати твою імунну функцію та зменшувати запалення, а дослідження показують, що вона також може допомогти знизити ризик деяких форм раку.
Ці чудові ягоди також містять флавоноїди, натуральні рослинні сполуки, які можуть допомогти знизити ризик розвитку раку, серцевих захворювань та зниження когнітивних функцій.
ЧИТАЙ ТАКОЖ: Лохина: користь і шкода, як вирощувати та як обирати, дієта з лохиною
Думка редакції може не збігатися з думкою автора статті.
