томатный соус
Рыба — всегда желанный гость на нашем столе. Если у вас под рукой оказался сазан, предлагаем запечь его в духовке целиком с орехами. Это деликатесное блюдо отлично подойдет как для праздничного стола, так и для воскресного семейного обеда. ПОНАДОБИТСЯ: 1 сазан весом 1,5–2 кг 3 стак. ядер грецких орехов 300 г свежих грибов 2 стак....Читать далее
Если вы знаете толк в здоровой еде и придерживаетесь поста, вы не сможете не оценить пользу и прекрасный вкус этого блюда. ПОНАДОБИТСЯ: 1 кг хека (можно филе любой мороженой рыбы) 1 стак. сухих грибов 150 г растительного масла 2 большие луковицы 2 большие морковки 2–3 лавровых листа щепотка черного молотого перца 1 ст. л. сахара 0,5...Читать далее
Предлагаем блюдо для любителей овощей — минимум материальных затрат и очередная порция витаминов на вашем столе. Кроме того, блюдо идеально выручит вас во время поста. ПОНАДОБИТСЯ: 1 кг сладкого разноцветного перца 500 г моркови 300 г лука 1 корень петрушки 1 корень сельдерея 0,5 стак. томатного соуса растительное...Читать далее
Из сушеного гороха готовят не только супы и каши, его добавляют в различные блюда. Например, можно приготовить гороховую начинку для пирога или… для пельменей. Блюдо выходит очень сытным, питательным, а главное необычным. ПОНАДОБИТСЯ: Для теста: 3 стак. муки 1 яйцо щепотка соли 1,2–1,5 стак. воды 2 ст. л. растительного...Читать далее
Тонкости домашней кухни: Любая хозяйка знает, что майонез – это мастер волшебных превращений. Правда и то, что майонез, приготовленный своими руками, не сравнить с покупным! Вкусный, свежий и к тому же, никаких консервантов! Только не забудь его хорошо охладить! На 6 порций ПОТРЕБУЕТСЯ: 2 яичных желтка соль 2 стол. ложки сока...Читать далее
Попробуйте приготовить это оригинальное блюдо, и тогда вы поймете, что плов — это не только рис и мясо. ПОНАДОБИТСЯ: 200 г сосисок 1–2 яблока 1 луковица 2 зубчика чеснока 0,5 стак. риса 3 ст. л. томатного соуса 1/2 пучка зеленого лука соль, перец по вкусу растительное масло зелень укропа ПРИГОТОВЛЕНИЕ 1. Сосиски очистить, нарезать...Читать далее
Если ты любительница пиццы, предлагаем попробовать еще один вариант этого блюда. «Лиза» представляет пиццу с шампиньонами, помидорами и шпинатом. Ингредиенты: 220 г муки 1 ч. л. сухих дрожжей 50 мл воды 1 ст. л. оливкового масла 1 щепотка соли 200 г шпината 6 шампиньонов 6 помидоров черри 3 ст. л. томатного соуса 150 г твердого...Читать далее
Традиционная индийская кухня славится разнообразием блюд, причем некоторые из них отлично впишутся в твое постное меню. К примеру, индийские овощные фрикадельки! Необходимые ингредиенты: стакан любых мелко нарезанных отварных овощей (морковь, цветная капуста, брокколи, картофель и другие); 100 г пшеничной муки; чайная ложка...Читать далее