сода

Відомо, що яблучні пироги були популярні ще в Середньовіччі, але пекли їх тоді тільки в сезон дозрівання яблук — в кінці літа і в першій половині осені, тому вони асоціювалися зі святом врожаю. Сьогодні яблука лежать на полицях магазинів круглий рік, тому господині печуть пироги з яблучною начинкою і взимку, і влітку. Одним з... [Читать далее]

Известно, что яблочные пироги были популярны еще в Средневековье, но пекли их тогда только в сезон созревания яблок – в конце лета и в первой половине осени, поэтому они ассоциировались с праздником урожая. Сегодня яблоки лежат на полках магазинов круглый год, поэтому хозяйки пекут пироги с яблочной начинкой и зимой, и летом.... [Читать далее]

Неприятное ощущение жжения за грудиной после еды знакомо многим. Почему возникает изжога, чем она опасна и как от нее избавиться? Читай также:Ученые выяснили: правильный завтрак поможет похудеть Симптомы изжоги Как проявляет себя изжога: Чувство сильного жжения в верхнем отделе брюшной полости, порой доходит до пищевода и... [Читать далее]

Эти средства недороги, экологичны и просты в использовании. 1. Лимон. Удалит характерный запах после приготовления рыбных блюд и продезинфицирует поверхности (протереть доски, ножи и все, что соприкасалось с рыбой). Пожелтевшие от времени белые вещи можно отбелить, прокипятив в воде с добавлением лимонного сока. 2.... [Читать далее]

Как отварить овощи до нужной кондиции так, чтобы они не разварились и не потеряли свой цвет? Как вымыть листовые овощи и нежные фрукты? Что делать, если фрукты слишком кислые? На помощь придет обычная пищевая сода! Она и разрыхляет, и очищает, и кислоту нейтрализует, и неприятные запахи убирает… На кухне она, как и соль, просто... [Читать далее]

Даже во время Великого поста на праздничном столе должны быть разнообразные и вкусные блюда. Думаете торт без добавления в тесто яиц и молочных продуктов – это выдумка?! А вот и нет! Мы подобрали лучший рецепт постного торта, который был приготовлен шеф-поваром со стажем Ларисой Кавун.  Готовьте и радуйте своих родных... [Читать далее]

При наличии в тыкве разных полезных веществ она малокалорийна, что позволяет употреблять ее в неограниченном количестве в виде соков, каш, супов, запеканок и гарниров. Но и про сладкое не стоит забывать. Яркий, солнечный пирог будет как нельзя кстати после прогулки по осеннему парку.  Такой пирог может приготовить каждый,... [Читать далее]

Сделайте приятное домашним – приготовьте вкусный десерт. Этот торт готовится достаточно быстро, ингредиенты используются самые простые, а вкус получается – просто не забываемый! ПОНАДОБИТСЯ: Для теста: 1 стак. сахара; 2 яйца; 4 ст. л. раст. масла; 1 стак. кефира; 1 ч. л. соды; 1 ст. л. уксуса; 1 стак. с горкой муки; 2 ст. л.... [Читать далее]

Приготовьте этот необычайно вкусный и ароматный десерт в мультиварке. Он идеально подходит к чаю или кофе! ПОНАДОБИТСЯ: 2 мультистакана муки 50 г сливочного масла 2 яйца 1 мультистакан сахара 250 г сметаны 1/2 ч. л. соды 2 ст. л. какао Для начинки: 500 г творога 1 мультистакан сахара 1 ст. л. крахмала 2 яйца 1 пак.... [Читать далее]

Идеальный баланс сладкого и кисленького в ароматном пироге!   ПОНАДОБИТСЯ Для теста: 3 желтка 2,5 стак. муки 3/4 стак. сахара 250 г маргарина  0,5 ч. л. соды 0,5 пак. ванильного сахара щепотка соли Для начинки: 1 крупный лимон 0,5 стак. сахара 1 стак. изюма Для белковой массы: 3 белка 0,5 стак. сахара 1 ч. л. сока лимона Для... [Читать далее]