приготовление пищи

Приготовление блюд не обходится без ошибок даже у опытных хозяек. Но их несложно исправить! У профессионалов есть много секретов, как исправить блюда, которые кажутся испорченными. Мы собрали коллекцию самых распространенных кулинарных ошибок и способов их устранения. Если пересолила суп • Чтобы спасти пересоленный суп, не...Читать далее

Все хозяйки когда-нибудь сталкивались с такой дилеммой: жарить на масле – вредно, а без масла – невозможно. Продукты так и норовят намертво прилипнуть к поверхности чугунных сковородок. Появление тефлонового покрытия позволило сократить количество масла, но все же не избавило от необходимости добавлять хоть какой-нибудь...Читать далее

Употребление самой обычной соли – как раз тот случай, когда «меньше» равно «лучше». Ее избыток приводит к тому, что в организме задерживается вода. Отеки, мешки под глазами, повышенное давление очень часто появляются именно из-за этого. В норме взрослому человеку достаточно одной чайной ложки соли в день, чтобы организм...Читать далее