острый соус

В кухні Азії соуси – це дуже важлива частина приготування їжі. Якщо ми можемо легко без них обійтись, то азійська кухня без них буквально неможлива. Господині та кулінари Азії використовують різноманітні соуси для своїх страв, і для кожної вони різні: для овочів один, для м’яса – інший, для страв з риби або морепродуктів –...Читать далее

Тонкости домашней кухни: Любая хозяйка знает, что майонез – это мастер волшебных превращений. Правда и то, что майонез, приготовленный своими руками, не сравнить с покупным! Вкусный, свежий и к тому же, никаких консервантов! Только не забудь его хорошо охладить! На 6 порций ПОТРЕБУЕТСЯ: 2 яичных желтка соль 2 стол. ложки сока...Читать далее