курятина

Когда вы говорите, что приготовите к ужину птицу, вы какую именно имеете в виду?.. Да разумеется, курицу! Она самая известная, самая популярная и самая распространенная домашняя птица во всех уголках мира, к тому же человечество приручило ее давным-давно, самое меньшее, за две тысячи лет до Рождества Христова. Не удивительно, что...Читать далее

Надеемся, ты правильно вышла из поста, если, конечно, постилась. И теперь можешь со спокойной совестью наслаждаться мясными блюдами. А если даже ты не придерживалась постного меню, то наши рецепты помогут тебе приготовить из птицы что-то поинтереснее, чем просто отбивная из курфиле. Для этого мы заглянули в кулинарные книги...Читать далее

Если ты не любишь курятину, тебе ее просто неправильно готовили. Вот 20 ошибок, которые часто допускают даже опытные кулинары. Курятина кажется простой и неприхотливой в готовке. Но почему же тогда у одних курочка получается нежная и вкусная, а у других – на вкус как резина? Все дело в том, что мы частенько ошибаемся в готовке...Читать далее

Куриная грудка — универсальный продукт. Она подходит для питания маленьких детей и пожилых людей, без нее не обходится рацион спортсменов и тех, кто следит за своей фигурой. Но как же выбрать действительно качественное филе? Сегодня мы раскроем тебе несколько секретов, как не ошибиться при покупке. Читай также:Как вкусно...Читать далее

Кулинарная азбука: Котлеты по-киевски — классика жанра. Когда-то это блюдо считалось верхом советского кулинарного искусства. Куриное филе с вкусной начинкой, обжаренное в хрустящей панировке, обрело мировую известность под названием Chicken Kiev. Главный секрет этих котлеток  – пожалуй, в контрасте нежного зеленого масла  и...Читать далее

Тонкости домашней кухни: Эти аппетитные «чашечки» из кабачков с овощами и курятиной — и украшение стола, и превосходное блюдо для летней трапезы. Приготовь фаршированные кабачки, запеченные в духовке с сыром и сливочным соусом! Они придутся по вкусу всем, даже маленьким непоседам, которые овощи своим вниманием обычно не...Читать далее

 Ця закуска з м’ясом готується просто, має неперевершений вигляд і смак. ПОТРІБНО: 200 г яловичини, курятини 1/2 червоної цибулини 2 зубчики часнику 50 мл соєвого соусу 30 г імбиру 2 огірки 30 г фісташок олія для смаження Для прикраси: 1/2 морквини 30 г майонезу ПРИГОТУВАННЯ: М’ясо вимити, видалити плівки, нарізати маленькими...Читать далее

Ці прості у приготуванні пиріжки особливо подобаються дітям. Доречі, начинка може бути різної: гриби з цибулею, яйце з зеленню і рисом, варена картопля та ін. ПОТРІБНО 400 г вершкового масла (маргарину) 2 яйця 800 г борошна 10 ст. л. сметани 900 г м’яса 1–2 цибулини сіль за смаком чорний перець горошком ПРИГОТУВАННЯ Для тіста борошно...Читать далее