курица в маринаде
Курятину зазвичай вважають м’ясом не надто пікантним. Але так думає тільки той, хто не вміє її готувати. Ми розкажемо, як ідеально приготувати курятину. Курочка може й чудове джерело білків, але вибаглива для приготування. Вона або виходить соковитою, насиченою та ароматною, або сухою і несмачною. Шеф-кухарі та досвідчені...Читать далее
Нежнее или острее? Это зависит от тебя. Но с помощью этих маринадов твоя курочка будет нежной и сочной. Записывай в книгу рецептов! Надоело готовить курицу одинаково каждый день? Хочешь попробовать что-то новенькое? Тогда эти 8 смелых маринадов для курятины подойдут. Выбирай и вноси разнообразие. Будь внимательна: количество...Читать далее
Вино — универсальная добавка к блюдам, будь то мясо, рыба или птица Курица с виноградом ПОНАДОБИТСЯ 1 курица 1 лимон 100 мл белого вина кусочек корня имбиря 1 стол. ложка меда 1 луковица 200 г винограда 3 стол. ложки растительного масла 1 стол. ложка сахара соль ПРИГОТОВЛЕНИЕ: 1. Курицу разрезать пополам. С лимона снять цедру, из...Читать далее