брынза

Запеченная тыква — очень простое, вкусное и некалорийное блюдо. Готовить ее совсем недолго и справится с этим любая хозяюшка! Ну а если добавить к тыкве сочную брынзу, ароматные травы и спелые томаты, получится королевское блюдо. Тыква по праву называется королевой осеннего меню. Она полезна, питательна и удобна — не зря...Читать далее

Молодой сыр – это нечто среднее между твердым сыром и творогом, его еще называют незрелым сыром. По рецептуре приготовления молодые сыры не отличаются от твердых сортов: они тоже готовятся из молока путем створаживания. Однако, в отличие от своих твердых «собратьев», они не нуждаются в длительной выдержке и готовы к...Читать далее

Горячая закуска для холодных дней. ЧИТАЙ ЕЩЕ: Король закусок: 3 аппетитных блюда с сыром ПОНАДОБИТСЯ: 250 г брынзы 2 стол. ложки растительного масла 1 чайн. ложка сушеной душицы щепотка мускатного ореха 8 стол. ложек муки 2 помидора 1 лимон 1 яйцо свежемолотый черный перец по вкусу листики петрушки для украшения ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Сыр...Читать далее

Рекомендуем приготовить блюдо, которое широко распространено на западной Украине – банош по-гуцульски. Ну очень сытно и вкусно получается! ПОНАДОБИТСЯ: 1 л домашней сметаны 150 г кукурузной крупы соль по вкусу 0,5 кг бекона или свиного подчеревка 100 г твердого сыра или брынзы зелень для украшения ПРИГОТОВЛЕНИЕ: [one_half...Читать далее

  Тонкости домашней кухни: Сыр из овечьего молока сам по себе можно считать готовым блюдом, содержащим все необходимые человеческому организму витамины, минералы и аминокислоты. Продукт, воспетый Гомером,- превосходный источник белков, жиров, кальция и фосфора. Самые популярные виды овечьего сыра – это фета и брынза....Читать далее

Это летнее блюдо с брынзой и освежающим шпинатом станет легкой, питательной и вкусной закуской. ПОНАДОБИТСЯ: 400 г шпината 1 луковица 200 г брынзы 2 вареные моркови 0,5 стак. молока 2 яйца 2–3 ст. л. муки соль сливочное масло для смазывания формы 2 ст. л. растительного масла для жаренья зелень для украшения ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Лук...Читать далее

Овощной торт готовится достаточно быстро, как впрочем и съедается! Готовьте и радуйте своих гостей! Приятного аппетита! ПОНАДОБИТСЯ: 200 г малины 10 перепелиных яиц 200 г брынзы или феты 6 ядер грецких орехов 300 г смеси салатных листьев Для заправки: 2 ст. л. оливкового масла; 1 ст. л. уксуса; 1 ст. л. горчицы; 1 ч. л....Читать далее

Рецепт этой закуски порадует хозяек легкостью и быстротой своего приготовления. Да и успех у гостей гарантирован! ПОНАДОБИТСЯ: 500 г вареной ветчины 500 г твердого сыра или брынзы 4 яйца 150 г легкого майонеза 4 зубчика чеснока Для украшения: мини-тарталетки ягоды красной смородины или клюквы 1 свежий огурец листья...Читать далее

Классический вариант фаршированного перца — мясо с рисом. А попробуйте-ка приготовить перец с брынзой и грибами. Необычно, неправда ли? Зато как вкусно!   ПОНАДОБИТСЯ 3-6 крупных сладких перца 400 г малосольной брынзы 1 яйцо зелень укропа и петрушки 300 г вешенок оливковое масло винный уксус соль по вкусу ПРИГОТОВЛЕНИЕ: [one_half...Читать далее

Рецепт для тех, кто хочет питаться не только вкусно, но и полезно. Лимонная заправка с добавлением кинзы и чеснока придаст салату пикантности. ПОНАДОБИТСЯ: 5 болгарских перцев разного цвета 2 баклажана 2 помидора 1 огурец 1 небольшая белая луковица 1 ст. л. оливкового масла для запекания 100 г брынзы Для заправки: 4 ст. л. оливкового...Читать далее