Мохіто — приємний освіжаючий напій родом з Куби. Він може бути приготований на основі алкоголю, а може бути і безалкогольним.
Знайти його можна в будь-якому барі чи ресторані. Однак ти сама можеш приготувати цей смачний і легкий коктейль.
Класичний мохіто
Освоївши нескладну техніку приготування класичного мохіто, ти зможеш догодити і любителям міцних напоїв і стійким непитущим.
Інгредієнти:
- половинка лайма
- 50 мл білого рому
- 150 мл содової
- 3 ч.л. цукру (краще коричневого тростинного)
- 10-20 листочків свіжої м’яти
- лід
Приготування:
- На дно високого склянки насипати цукор і вичавити сік половинки лайма. Цедру лайма нарізати великими шматками і теж покласти в стакан. Туди ж відправити м’яту.
- Злегка розім’яти інгредієнти ложкою. Додати лід, ром, содову. Зверху прикрасити листочками м’яти і скибочкою лайма.
Безалкогольний мохіто готується так само, тільки без рому. Замість нього можна додати «Спрайт» або «Севенап».
Креативні рецепти мохіто
Охолоджуючий коктейль можна модифікувати під себе і свої бажання. Так, наприклад, креативні кулінари балують себе різноманітними і дуже цікавими рецептами мохіто, які відрізняються від класичного.
Малиновый мохіто
Малина і лайм — це дуже цікаве, але смачне поєднання, яке не залишить байдужими любителів цієї літньої апетитної ягоди і прохолодних напоїв.
Стакан Pasabahce для мохито 361 мл, 151 грн
Знадобиться:
- 50 г. малини
- 1 лайм
- 0,5 лимона
- 6 гілочок м’яти
- 400 мл. газованої
- 20 кубиків льоду
- 4 ст. ложки цукру
Приготування:
- Підготуй все інгредієнти. Від лимона і лайма відріж тонкі кружальця, які розріж навпіл. Решту фруктів наріж тонко. Обірви всі листочки з гілочок м’яти.
- Додай в стакан лайм і лимон, половину листочків м’яти. Засип 2 ложки цукру.
- Товкачем перетри все це справа в склянці, щоб швидше пустили сік.
- Малину перетри через сито і додай трохи ягідного пюре в стакан.
- Зверху виклади лід, по шматочку лимона і по два шматочки лайма, м’яту.
- Залий вийшло газованою водою і додай для прикраси м’яту і цілі ягідки малини.
Точно також можна готувати будь-який мохіто з ягодами. Особливо смачний — полуничний мохіто. Якщо ягоди великі й соковиті, ти можеш використовувати їх замість льоду: просто заморозь найкрасивіші і можна кинути в коктейль.
Персиковий мохіто
Поєднання персика і білого рому — фантастичне і дуже смачне. Ми пропонуємо приготувати мохіто з персика, яким можна поласувати самої або пригостити подружок під час посиденьок.
Набор Kitchen Craft Bar Craft Glass 5пр., 595 грн
Знадобиться (на 10 порцій):
- 450 г свіжих персиків
- 0,5 ст. листя свіжої м’яти
- 2 склянки рому
- 1 ч. л. лаймовою цедри
- 1 ст. соку лайма
- 0,75 ст. цукру
- 4 ст. холодної газованої води
- кришений лід
- м’ята для прикраси
Приготування:
- Подрібни персик до стану пюре будь-яким зручним способом, видали макуха.
- Змішай цедру лайма, сік лайма і м’яту, а потім розітри все це дерев’яним товкачем.
- Додай в мохіто ром і персикове пюре, перемішати, поки цукор не розчиниться.
- Додай газовану воду.
Подавати мохіто з персиком можна в невисоких склянках, і обов’язково з льодом. Прикрасити можна свіжою м’ятою або використовувати в якості льоду заморожені шматочки персика.
Фото: Freepik
Мнение редакции может не совпадать с мнением автора статьи.
Будьте первыми кто оставит комментарий