Відчуй смак Куби: кращі рецепти мохіто

Мохіто — приємний освіжаючий напій родом з Куби. Він може бути приготований на основі алкоголю, а може бути і безалкогольним.

Знайти його можна в будь-якому барі чи ресторані. Однак ти сама можеш приготувати цей смачний і легкий коктейль.

Читай также:

Как сохранить ягоды на зиму: заморозить или перетереть с сахаром?

Класичний мохіто

Освоївши нескладну техніку приготування класичного мохіто, ти зможеш догодити і любителям міцних напоїв і стійким непитущим.

Інгредієнти:

• половинка лайма
• 50 мл білого рому
• 150 мл содової
• 3 ч.л. цукру (краще коричневого тростинного)
• 10-20 листочків свіжої м’яти
• лід

Приготування:

1. На дно високого склянки насипати цукор і вичавити сік половинки лайма. Цедру лайма нарізати великими шматками і теж покласти в стакан. Туди ж відправити м’яту.
2. Злегка розім’яти інгредієнти ложкою. Додати лід, ром, содову. Зверху прикрасити листочками м’яти і скибочкою лайма.

Безалкогольний мохіто готується так само, тільки без рому. Замість нього можна додати «Спрайт» або «Севенап».

Креативні рецепти мохіто

Охолоджуючий коктейль можна модифікувати під себе і свої бажання. Так, наприклад, креативні кулінари балують себе різноманітними і дуже цікавими рецептами мохіто, які відрізняються від класичного.

Малиновый мохіто

Малина і лайм — це дуже цікаве, але смачне поєднання, яке не залишить байдужими любителів цієї літньої апетитної ягоди і прохолодних напоїв.

Знадобиться:

• 50 г. малини
• 1 лайм
• 0,5 лимона
• 6 гілочок м’яти
• 400 мл. газованої
• 20 кубиків льоду
• 4 ст. ложки цукру

Приготування:

1. Підготуй все інгредієнти. Від лимона і лайма відріж тонкі кружальця, які розріж навпіл. Решту фруктів наріж тонко. Обірви всі листочки з гілочок м’яти.
2. Додай в стакан лайм і лимон, половину листочків м’яти. Засип 2 ложки цукру.
3. Товкачем перетри все це справа в склянці, щоб швидше пустили сік.
4. Малину перетри через сито і додай трохи ягідного пюре в стакан.
5. Зверху виклади лід, по шматочку лимона і по два шматочки лайма, м’яту.
6. Залий вийшло газованою водою і додай для прикраси м’яту і цілі ягідки малини.

Точно також можна готувати будь-який мохіто з ягодами. Особливо смачний — полуничний мохіто. Якщо ягоди великі й соковиті, ти можеш використовувати їх замість льоду: просто заморозь найкрасивіші і можна кинути в коктейль.

Персиковий мохіто

Поєднання персика і білого рому — фантастичне і дуже смачне. Ми пропонуємо приготувати мохіто з персика, яким можна поласувати самої або пригостити подружок під час посиденьок.

Знадобиться (на 10 порцій):

• 450 г свіжих персиків
• 0,5 ст. листя свіжої м’яти
• 2 склянки рому
• 1 ч. л. лаймовою цедри
• 1 ст. соку лайма
• 0,75 ст. цукру
• 4 ст. холодної газованої води
• кришений лід
• м’ята для прикраси

Приготування:

1. Подрібни персик до стану пюре будь-яким зручним способом, видали макуха.
2. Змішай цедру лайма, сік лайма і м’яту, а потім розітри все це дерев’яним товкачем.
3. Додай в мохіто ром і персикове пюре, перемішати, поки цукор не розчиниться.
4. Додай газовану воду.

Подавати мохіто з персиком можна в невисоких склянках, і обов’язково з льодом. Прикрасити можна свіжою м’ятою або використовувати в якості льоду заморожені шматочки персика.

Фото: Freepik

Читай также:

Классический хачапури с сыром — грузинский рецепт

Читай также:

Сырная запеканка из кабачков