Мохіто — приємний відсвіжний напій родом з Куби. Він може бути приготований на основі алкоголю, а може бути й безалкогольним.
Знайти його можна в будь-якому барі чи ресторані. Однак ти сама можеш приготувати цей смачний і легкий коктейль.
Класичний мохіто
Освоївши нескладну техніку приготування класичного мохіто, ти зможеш догодити й любителям міцних напоїв і стійким непитущим.
- Половинка лайма
- 50 мл білого рому
- 150 мл содової
- 3 ч.л. цукру (краще коричневого тростинного)
- 10-20 листочків свіжої м’яти
- лід
На дно високої склянки насипати цукор і вичавити сік половинки лайма. Цедру лайма нарізати великими шматками й теж покласти в стакан. Туди ж відправити м’яту. Злегка розім’яти інгредієнти ложкою. Додати лід, ром, содову. Зверху прикрасити листочками м’яти та скибочкою лайма. Безалкогольний мохіто готується так само, тільки без рому. Замість нього можна додати «Спрайт» або «Севенап».
Креативні рецепти мохіто
Охолоджувальний коктейль можна модифікувати під себе і свої бажання. Так, наприклад, креативні кулінари балують себе різноманітними й дуже цікавими рецептами мохіто, які відрізняються від класичного.
Малиновий мохіто
Малина і лайм — це дуже цікаве, але смачне поєднання, яке не залишить байдужими любителів цієї літньої апетитної ягоди та прохолодних напоїв.
- 50 г малини
- 1 лайм
- 0,5 лимона
- 6 гілочок м’яти
- 400 мл газованої
- 20 кубиків льоду
- 4 ст. ложки цукру
Підготуй все інгредієнти. Від лимона і лайма відріж тонкі кружальця, які розріж навпіл. Решту фруктів наріж тонко. Обірви всі листочки з гілочок м’яти. Додай в стакан лайм і лимон, половину листочків м’яти. Засип 2 ложки цукру. Товкачем перетри все це справа в склянці, щоб швидше пустили сік. Малину перетри через сито і додай трохи ягідного пюре в стакан. Зверху виклади лід, по шматочку лимона і по два шматочки лайма, м’яту. Залий вийшло газованою водою і додай для прикраси м’яту і цілі ягідки малини.
Точно також можна готувати будь-який мохіто з ягодами. Особливо смачний — полуничний мохіто. Якщо ягоди великі й соковиті, ти можеш використовувати їх замість льоду: просто заморозь найкрасивіші й можна кинути в коктейль.
Персиковий мохіто
Поєднання персика і білого рому — фантастичне і дуже смачне. Ми пропонуємо приготувати мохіто з персика, яким можна поласувати самої або пригостити подружок під час посиденьок.
- 450 г свіжих персиків
- 0,5 ст. листя свіжої м’яти
- 2 склянки рому
- 1 ч. л. лаймової цедри
- 1 ст. соку лайма
- 0,75 ст. цукру
- 4 ст. холодної газованої води
- кришений лід
- м’ята для прикраси
Подрібни персик до стану пюре будь-яким зручним способом, видали макуха. Змішай цедру лайма, сік лайма і м’яту, а потім розітри все це дерев’яним товкачем. Додай в мохіто ром і персикове пюре, перемішати, поки цукор не розчиниться. Додай газовану воду.
Подавати мохіто з персиком можна в невисоких склянках, і обов’язково з льодом. Прикрасити можна свіжою м’ятою або використовувати в якості льоду заморожені шматочки персика.
Кавуновий мохіто
Цей коктейль з кавуном стане чудовим способом освіжитися влітку. Смачного!
- 50 мл білого рому
- М’якуш кавуна (нарізаний на кубики)
- Половина лайма (нарізаний на кільця)
- 2 чайні ложки цукру
- Декілька гілок м’яти
- Содова вода
- Лід
- Крижані кубики
У високій склянці помістіть кубики кавуна та кільця лайма. Додайте цукор та гілки м’яти. Легко помітьте м’яту дрібною ложкою, щоб виділити аромати. Додайте ром та крижані кубики. Злегка розмішайте і додайте содову воду. Перемішайте, прикрасьте гілочками м’яти та кусочками кавуна. Подають мохіто з кавуном гарячим.
Фото: Freepik
Мнение редакции может не совпадать с мнением автора статьи.
