Кращі рецепти з пекінською капустою: солодкі і солоні
2019-06-25T16:07

Рецепти салатів з пекінською капустою

Материалы на украинском языке

Пекінська капуста — це дуже корисний овоч, який стане соковитим доповненням до будь-якої літньої страви.

рецепти з пекінською капустою
Фото: Freepik

Охолоджені листи капусти чудово комбінуються з прохолодними літніми ролами, можна додати її в суп або, що є найпопулярнішим способом, зробити з неї вітамінний і освіжаючий салат.

Вітамінний салат з пекінською капустою

Дуже швидкий і класний салат, який зарядить тебе вітамінами і енергією на весь день. Готувати його недовго — буквально 10-15 хвилин, але смак цього салату і його користь для організму тобі однозначно сподобаються.

Знадобиться:

  • 375 гр. пекінської капусти;
  • 0,5 граната;
  • 2 курячих яйця;
  • 100 мл. йогурту;
  • кріп і сіль за смаком.

Приготування:

  1. Відвари яйця і наріж на невеликі шматочки.
  2. Тонко нашаткуй пекінську капусту, додай до неї дрібно нарізаний кріп, яйця.
  3. Очисти гранат і додай зернятка до салату.
  4. Заправ все йогуртом, добре перемішати і виклади на тарілку.

Смачного!

салат из пекинской капусты рецепты
Фото: Pixabay

Дієтичний салат з пекінською капустою і морепродуктами

Не любиш майонез? Тоді у нас для тебе відмінний рецепт, який припаде до смаку всім любителям морепродуктів. Відчуй смак моря на язиці всього за двадцять хвилин готування, а також — почастуй ним своїх рідних і близьких!

Знадобиться:

  • 375 гр. пекінської капусти;
  • 250 гр. креветок;
  • 250 гр. кальмарів;
  • 100 гр. маслин;
  • 1 ст. л. лимонного соку;
  • 1,5 ст. л. оливкового масла;
  • сіль і перець за смаком.

Порада: Ти можеш додати будь-які морепродукти, які любиш. За смаком може припасти салат з восьминіжками або мідіями. А можеш додати все і відразу!

Приготування:

  1. Приготуй будь-яким зручним способом морепродукти: можеш обсмажити їх або зварити. Якщо купила готові — теж добре.
  2. Наріж тонким шаром пекінську капусту, добре наріж морепродукти.
  3. Склади все в один посуд, додай маслини, заправ оливковою олією і лимонним соком.
пекінська капуста
Фото: Pixabay

Солодкий фруктовий салат з пекінською капустою

Напевно з пекінською капустою у тебе тільки «солоні» асоціації. Але додавати її тільки в солоні салати — велика втрата. Пропонуємо твоїй увазі солодкий фруктовий салат з цим чудовим овочем.

Знадобиться:

  • 500 гр. пекінської капусти;
  • 250 гр. граната;
  • 250 гр. ананасів;
  • 2 яблука;
  • 2,5 ст. л. лимонного соку.

Для заправки:

  • 500 гр. сметани;
  • 5 ст. л. цукру.

Приготування:

  1. Зроби заправку для салату: сметану добре змішай з цукром і залиш, щоб розтанув.
  2. Злий сік з ананасів, наріж і злегка просуши.
  3. Нашаткуй пекінську капусту, для краси вибери фіолетову, але смачно буде і зі звичайною зеленою.
  4. Розбери гранат на зерна.
  5. Поріж яблуко, скропи лимонним соком.
  6. З’єднай все в салатниці, полий заправкою і перемішай.
  7. Для краси можна також використовувати зернятка граната. Просто легко посип ними готовий салатик, щоб додати яскравих кольорів.

Сподобалися рецепти? Поділися ними з друзями!


Мнение редакции может не совпадать с мнением автора статьи.


Июнь 25 2019, 04:06
Автор:





ПОПУЛЯРНОЕ НА САЙТЕ

Сообщить об опечатке

Текст, который будет отправлен нашим редакторам: