8 продуктів, користь яких ти недооцінювала

06 июля 2021, 13:15

Правильне харчування – це запорука твого здоров’я та краси. Нехтувати ним не слід. Але які продукти приносять максимальну користь? Ти здивуєшся, але іноді не ті, що ти очікувала почути. Про 8 корисних продуктів, які ти могла недооцінювати у своєму раціоні, читай у нашій статті.

Вершкове масло

Вершкове масло не тільки досить смачне, але й наповнене вітамінами, мінералами, потрібним холестерином та жирними кислотами (з чудовим співвідношенням омега-3 та омега-6). Воно приносить користь майже всьому в нашому організмі, від клітин, мозку та нервової системи до обміну речовин, імунітету та навіть зору.

Квашена капуста

Кисла капуста містить як пробіотики, так і пребіотики, простіше кажучи, заселяє в наш кишечник корисні бактерії. Здоровий баланс бактерій в травній системі важливий через ряд причин. Вони надсилають мозку сигнал випускати серотонін, що спряє спокою. Ці ж бактерії знижують запалення, чим перешкоджають розвитку пов’язаних з цією проблемою хвороб.

ДІЗНАЙСЯ БІЛЬШЕ! А ти знала, що не всі продукти однаково корисні для мікрофлори? Ми розвінчуємо популярні міфи про мікрофлору щодня! Подробиці дізнайся в нашому новому спецпроєкті Бактерії для щастя і здоров’я.

Форель

Хоча форель не дуже доступне джерело білка, але вона насичує нас вітаміном D. По-перше, цей вітамін жиророзчинний (краще засвоюється саме з жирної риби). По-друге, у форелі міститься найкраща форма D3 (холекальциферолу). Це активна форма, яка може напряму діяти на м’язову тканину.

Гречка

Вона настільки корисна, що навіть затятим вуглеводофобам слід замислитися. Гречка не є злаком та не містить глютену. А ще вона на довше насичує, що особливо корисно, коли у вас дефіцит калорій.

Імбир

У імбиру взагалі багато корисних властивостей. Він містить натуральну протизапальну сполуку (гінгерол), яке не тільки усуває запалення в організмі, а може навіть і боротися з раком. Також дослідження показують, що імбир зменшує біль у м’язах після тренування.

Кефір

Кому з нас він не знайомий ще з дитинства? Виявляється, що це просто джерело поживних речовин. Він містить корисні бактерії, які допомагають покращити травлення та засвоїти максимум нутрієнтів з їжі. Також кефір підсилює імунну систему.

Гарбузові

Гарбузи (кабачки, патисони і так далі) часто є складовими наших страв, але все одно їхню кількість у раціоні слід збільшувати. Вони стануть чудовим компонентом для об’ємних прийомів їжі, які містять багато корисного і прекрасно насичують, не додаючи при цьому багато калорій. У гарбузових є харчові волокна, в яких при цьому більше води і трохи крохмальних вуглеводів. У деяких видах є і цукор, але об’ємні овочі так насичують, що багато все одно не з’їси. Якщо ви на дієті, то це ідеальні вуглеводи, що тамують почуття голоду.

Ферментовані (квашені) овочі

Здоров’я кишечника залежить від вмісту корисних бактерій, які живляться виключно пребіотичними волокнами (з квашених овочів). Здорова харчова система допомагає багатьом іншим системам організму, і ніщо не забезпечить її такими корисними елементами, як ферментовані овочі. В спеціалізованих магазинах ти зможеш знайти продукти на будь-який смак – від гострої кімчі до різноманітних напоїв із розсолу.

Додай декілька з цих продуктів до твого щоденного раціону, і результат не змусить на себе довго чекати. А що з цих продуктів було для тебе найбільшою несподіванкою? Поділися в коментарях.