Кабачкові оладки набриднути не можуть, але часу стояти біля плити і їх смажити може і не знайтися. Відмінна альтернатива – зробити запіканку. Власне на приготування потрібно буде витратити лише 15 хв, ще 20 попрацює духовка – і ось апетитна вечеря вже у тарілці!
Fotolia
Запіканка з кабачків із плавленим сиром Інгредієнти: 600 г кабачків, 2 цибулини, 300 г плавленого сиру, 4 яйця, олія, кріп, сіль за смаком приготуванняКабачки ретельно помити, нарізати кружальцями. Цибулю нарізати півкільцями, з’єднати з кабачками та перемішати.Сир нарізати пластинами, додати|добавляти| до овочів, перемішати, влити 1 ст. л. олії і поставити каструлю на повільний вогонь. Готувати, доки сир повністю не розтопиться, постійно помішуючи. Відразу зняти з вогню.Укпроп помити, струсити і подрібнити. Яйця збити віночком та змішати з кропом. Додати яєчну суміш до кабачків, ретельно перемішати.Форму для запікання змастити|змазати| маслом|мастилом|, викласти в неї підготовлену масу, розрівняти. Випікати у духовці при 180 градусах протягом 20 хв.
Поділись з друзями корисним!
