Закрити
10 найяскравіших знаменитостей-Левів Гороскоп таро на 23 липня для всіх знаків зодіаку 10 лучших фруктов и ягод для диабетиков Леся Нікітюк розповіла, що подивитись на Хмельниччині 11 продуктів, які викликають запор 7 хитрощів для більш продуктивного городу Міфи про здорове харчування, які всі вважають правдою Гороскоп таро на 22 липня для всіх знаків зодіаку Гороскоп таро на 20 липня для всіх знаків зодіаку 10 натуральних добрив для вазонів, що допоможуть їм швидко вирости Як знайти свій камінь-талісман за знаком Зодіаку 7 продуктів, які сприяють довголіттю

Сирний торт з горіхами «Квіткова галявина»

Поділись цікавим

Цей ніжний торт з лимонним кремом просто тане у роті.

творожный торт лимонный крем

Фото: Burda Media

 

ПОНАДОБИТСЯ:

  • Для теста :
    • 300 г сиру
    • 3 яйця
    • 200 г цукру
    • 1 ч. л. погашеної соди
    • 2,5 стак. муки

    Для начинки:

    • 6 ст. л. муки
    • 200 г цукру
    • 800 мл молока
    • 200 г вершкового масла
    • цедра 1 лимона
    • 1,5 стак. подрібнених горіхів

    Для украшения:

    • кокосова стружка
    • прикраси з мастики

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

  1. Сир протерти через сито. Яйця збити з цукром, додати сир, соду, муку та замісити тісто. Тісто поділити на 6 рівних частин. Розкачати кожну по черзі товщиною 5–8 мм на дні роз’ємної форми, руками підрівняти до бортиків, наколоти виделкою. Випікати коржі у розігрітій до 180 С духовці протягом 5–7 хв кожен. Готові коржі охолодити.
  2. Для крему молоко (залишити 4 ст. л.) вилити в каструлю і довести до кипіння. Муку, цукор і молоко (4 ст. л.) розмішати до однорідної маси і, помішуючи, влити в кипляче молоко. Довести суміш до кипіння, зняти з вогню та охолодити до кімнатної температури. Розм’якшене масло збити виделкою, додаючи частинами молочну суміш. В кінці додати цедру та збити крем міксером.
  3. Зібрати торт: змастити коржі кремом, посипати горіхами та викласти один на одного. Потім змастити кремом верх та боки торта. Прикрасити кокосовою стружкою та готовими кондитерськими прикрасами.

Источник: журнал “Люблю готовить!”

Поділись з друзями корисним!