Откуда брать зимой и ранней весной витамины? Конечно, из простого блюда – салата из капусты. Заправленный яблочным уксусом и сахаром, салат обладает невероятно вкусной сладкой кислинкой. Попробуй!
Burda Media
Салат из свежей капусты
Ингредиенты:
- 500-700 г свежей капусты
- 2-3 моркови
- 1 лук репчатый
- 1 ст. л. уксуса яблочного
- 1-2 зубчика чеснока
- щепотка сахара
- соль по вкусу
Приготовление:
- Свежую капусту тонко нашинковать и выложить в салатницу. Помять капусту руками.
- Лук нарезать полукольцами, морковь потереть на крупной терке и добавить к капусте.
- Приготовить салатную заправку из яблочного уксуса, соли, сахара и пропущенного через пресс чеснока.
- Заправить салат и хорошо перемешать. Салат должен постоять 20-30 мин.
ЧИТАЙ ТАКЖЕ:
14 самых полезных растений для кожи и волос
Статьи по теме
Мнение редакции может не совпадать с мнением автора статьи.
