Пісний квасоляний суп у мікрохвильовій печі |

У мікрохвильовій печі, виявляється, можна приготувати смачний суп. А ви вже куштували?

ЗНАДОБИТЬСЯ: 200 г великої квасолі3 картоплинипо 1 невеликій цибулини та моркви2 ст. л. оливкової олії1-2 ст. л. кабачкової ікрипо 0,25 год. л. солі та меленого чорного перцюзелень кропу для прикраси Приготування: Квасолю попередньо замочити на 10-12 год. Потім залити квасолю свіжою водою і 25-30 хв варити в мікрохвильовій печі при потужності 850 Вт. Квасоля має бути майже готова, але не розварена.Моркву нарізати кубиками, цибулю дрібно нарізати і перемішати з оливковою олією. Готувати у НВЧ 2–3 хв.Картоплю нарізати дрібними кубиками.У ємність для НВЧ викласти квасолю та картопля. Залити відваром квасолі. При необхідності долити води, щоби вона майже покрила овочі. Накрити ємність кришкоюі готувати при максимальній потужності 13-15 хв.Потім додати цибулю та кабачкову ікру. Посолити і поперчити, перемішати.Готувати суп під кришкою за максимальної потужності ще 2–3 хв. Порада У начинку можна додати обсмажені чи відварені гриби. Замість рису також підійде пшоно чи гречка, а замість томатної пасти – аджика чи дрібно нарізані помідори. Для хрусткої скоринки рулетики можна обваляти в панірувальних сухарях. Джерело: журнал “Люблю готувати!” // function onYtEvent(payload) { if (payload.eventType == ‘subscribe’) { // Add code to handle subscribe event. } else if (payload.eventType == ‘unsubscribe’) { // Add code to handle unsubscribe event. } if (window.console) { // for debugging only window.console.log(‘YT event: ‘, payload); } } // Дивіться ВІДЕО рецепти “ЛЮБЛЮ ГОТУВАТИ!” на нашому каналі у youtube // !function (d, id, did, st) { var js = d.createElement(“script”); js.src = “http://connect.ok.ru/connect.js”; js.onload = js.onreadystatechange = function () { if (!this.readyState || this.readyState == “loaded” || this.readyState == “complete”) { if (!this.executed) { this.executed = true; setTimeout(function () { OK.CONNECT.insertGroupWidget(id,did,st); }, 0); } }} d.documentElement.appendChild(js); }(document,”ok_group_widget”,”47684404379889″,”{width:305,height:230}”); //