Пита – диетическая лепешка. Эту отличную легкую закуску с овощами можно взять с собой на пикник!
Пита с запеченными овощами
Понадобится:
- 3 помидора
- 1 болгарский перец
- 1 баклажан
- 2 огурца
- зелень укропа
- сок половины лимона
- 4 постные лепешки
Приготовление:
- Огурцы, помидоры и укроп промыть, нарезать, смешать и полить соком половины лимона.
- Болгарский перец и баклажан запечь в духовке целиком, дать остыть, нарезать кусочками. Для запекания лучше всего подойдет мультифункциональный духовой шкаф Electrolux EOC93430CX. Благодаря системе подогрева UltraFanPlus с вентилятором большого размера и воздуховодом особой конструкции блюдо будет прогреваться равномерно, в какое бы место духового шкафа вы его ни поставили.
- Постные лепешки прорезать так, чтобы получились «карманы», в них положить овощную начинку.
Вернуться к меню дня – Великий пост 2016
ЧИТАЙ ТАКЖЕ:
Готовим на углях – ТОП-7 лучших рецептов
Статьи по теме
Мнение редакции может не совпадать с мнением автора статьи.