Пікантний салат із свіжих овочів порадує тебе кисло-гострою заправкою із соку лайма.
Fotolia
Салат “Сальса” *Якщо ви дотримуєтеся посту, виключіть рослинне масло: салат можна заправити соком лайма з часником і перцем чилі.СХОДИТЬСЯ8 помідорів, 1 червоний солодкий перець, 1 червона цибулина, 1 зубчик часнику, 1 пучок кінзи, 1/2 перцю чилі, сік 1/2 лайма, 3 стіл. ложки оливкової олії, сільПриготування:1. Помідори, солодкий перець та кінзу вимити та обсушити. Помідори порізати кубиками. Перець розрізати навпіл, видалити плодоніжку, нарізати м’якоть кубиками. Кінзу нарізати. Цибулю очистити і нарізати півкільцями. Усі інгредієнти перемішати у салатнику. Посолити.2. Приготувати заправку. Часник очистити та подрібнити. М’якуш перцю чилі дрібно нарізати. З’єднати та перемішати сік лайма, оливкова олія, часник і перець чилі. Заправкою, що вийшла, полити салат.Повернутись до меню дня – Великий піст 2016 ЧИТАЙ ТАКОЖ:Топ-3 найкращих перших стравПечене яблуко із сухофруктами та горіхами
Поділись з друзями корисним!
