Яблоки полезны в любом виде. Правда, в сыром виде они подходят далеко не всем. Другое дело – запеченные яблоки. Этот исключительный диетический десерт богат пектином, калием и железом. Добавь орехи, курагу, изюм и мед – и ты получишь полноценное питательное блюдо.
Fotolia
Печеное яблоко с сухофруктами и орехами
Ингредиенты:
- 4 средних яблока
- 1 апельсин
- 30 г рубленых грецких орехов
- 30 г изюма
- 40 г кураги
- корица по вкусу
- мед
- фольга для запекания
Приготовление:
- Промыть изюм и курагу. Грецкие орехи и курагу мелко нарезать. Перемешать, добавить корицу.
- Яблоки вымыть, разрезать на половинки и вырезать сердцевину.
- Наполнить половинки яблок начинкой и полить медом.
- Положить их в форму, накрыть фольгой и запекать 30-35 мин в разогретой до 180 °C духовке.
- Достать яблоки, полить их свежевыжатым соком апельсина.
- Поставить снова в духовку, уже без фольги, и выпекать еще 10-15 мин. Готовность можно определить, проткнув яблоко зубочисткой.
ЧИТАЙ ТАКЖЕ:
Просто и вкусно: постные блинчики
Мнение редакции может не совпадать с мнением автора статьи.
Будьте первыми кто оставит комментарий