Млинці з ковбасою “Смакота”

Закуска, яка готується протягом 30 хвилин, мечта будь-якої пані.

  ПОТРІБНО:1 скл. борошна2 яйця
2 скл. молока400 г вареної ковбаси100 г голандського сиручорний мелений перецьсіль за смаком Для прикраси:кетчупзеленьжуравліна ПРИГОТУВАННЯ:Жовтки відділити від білків. Білки добре збити. Жовтки розтерти з солью і, розмішуючи, додати до них молоко, просіяне через сито муку, чорний мелений перець. Збити все разом міксером протягом 5-7 хв. Додати збиті білки, обережно перемішуючи тісто. Тісто має бути за консистенцією як густа сметана.Колбасу нарізати кружечками завтовшки 1 см.Сир нарізати пластинками завтовшки 0,5-0,7 см.Скласти разом по 2 кружечки ковбаси, посередині між ними покласти платівку сиру.Розігріти олію на сковорідці, вилити 1 ст. л. тіста, акуратно викласти начинку з ковбаси і сиру і “накрити” ще 1 ст. л. тесту. Трохи розрівняти тісто ложкою.Млинці обсмажити з обох сторін до золотавого кольору.Готові млинці викласти на тарілку, прикрасити зеленню, кетчупом та журавлиною. Джерело: журнал “Люблю готувати!” function onYtEvent(payload) {
if (payload.eventType == ‘subscribe’) {
// Add code to handle subscribe event.
} else if (payload.eventType == ‘unsubscribe’) {
// Add code to handle unsubscribe event.
}
if (window.console) { // for debugging only
window.console.log(‘YT event: ‘, payload);
}
} Дивіться ВІДЕО рецепти “ЛЮБЛЮ ГОТУВАТИ!” на нашому каналі у youtube //
!function (d, id, did, st) {
var js = d.createElement(“script”);
js.src = “http://connect.ok.ru/connect.js”;
js.onload = js.onreadystatechange = function () {
if (!this.readyState || this.readyState == “loaded” || this.readyState == “complete”) {
if (!this.executed) {
this.executed = true;
setTimeout(function () {
OK.CONNECT.insertGroupWidget(id,did,st);
}, 0);
}
}}
d.documentElement.appendChild(js);
}(document,”ok_group_widget”,”47684404379889″,”{width:305,height:230}”);
//